小清甘茶とは何ですか？

私たちがよく話す小青橙は、実はよくプーアル茶と呼んでいるものです。小青橙は、淹れて飲むと淡い青橙の風味がして、とても爽やかなので、多くの友人が好んで飲むお茶です。小さな緑のミカンの実は小さいですが、その中に入っているプーアル茶の葉は、実はお茶を一杯淹れるのに十分な量で、お茶の風味はとても濃いです。濃いお茶が苦手な方は、あまり長く浸さないでください。

小清甘とはどんなお茶ですか

小清甘はプーアル茶の一種です。

一般的には、高品質の青みかんの果肉をくり抜いて、その中にプーアル茶を詰めます。添加物なしで加工すると、青みかんと雲南プーアルの純粋な香りが混ざり合い、お茶は時間が経つにつれて香りが増します。

小青みかんの効能と機能

小青みかんは小さいですが、一般的には新会産の青みかんから作られています。市販の乾燥みかんの皮も天日干しで作られており、次のような効果があります。

1. 脾臓を強化し、食欲を刺激する

小青みかんは緑色で渋みがあり、揮発油を多く含んでいます。みかんの皮の苦味には痰を解消し、咳を和らげる効果があり、心臓血管を保護し、胃腸の調子を整えるのに非常に効果的です。

2. 抗菌・抗炎症作用

みかんの皮には「フラボノイド」と呼ばれる殺菌・抗炎症作用のある成分が含まれており、口臭を除去するなど多くの働きもあります。

3. 疲労回復とリフレッシュ

小青みかんに含まれるフェノール酸には抗菌作用があるだけでなく、疲労回復、熱取り、混乱解消などの効果もあります。

4. 脂肪減少

プーアル茶を飲むとお腹の脂肪が減ると言う人が多いですが、実は小青みかんの場合、脂肪を燃焼させるだけでなく、血中脂質も下げる効果があります。

小青甘とミカンの皮は同じ柑橘類の品種である新会ミカンで、その抽出物の主な有効成分はシネフリンです。シネフリンの主な働きは脂肪を燃焼させて減量することなので、プーアル茶に含まれる茶ポリフェノールが小青甘のシネフリンと組み合わさると、脂肪の消化や分解に間違いなくより効果的になります。

小青甘は煮たお茶ですか、それとも生茶ですか？

小清甘は主に、緑色の辛夷みかんの果肉をくり抜いてプーアル茶に入れて作られます。プーアル茶は煮出したお茶なので、小清甘も生茶ではなく煮出したお茶になります。