胆嚢は何に使われますか？

胆嚢は私たちの体の器官の中では重要でも有用でもないものです。胆嚢は、肝臓の後ろ、右肋骨の下（肝臓の胆嚢窩内）に位置する洋ナシ形の袋です。胆嚢は胆汁を貯蔵し、濃縮する機能を持っています。しかし、この臓器は非常に特殊なため、この臓器を取り除いても人体に影響がないことが科学的に証明されています。では、胆嚢は役に立たないのでしょうか？そうとは言えません。胆嚢はある目的のために存在します。では、その機能は何でしょうか？それについてもっと詳しく知りましょう。

胆嚢は肝臓の後ろ、右肋骨の下に位置する洋ナシ形の袋で、胆汁を濃縮して貯蔵するために使用されます。胆嚢は、底部、胆嚢体部、胆嚢頸部、胆管の 4 つの部分に分かれています。胆嚢頸部は胆嚢管につながっています。胆嚢の壁は粘膜、筋層、外膜の 3 つの層で構成されています。ヒント: 胆嚢は肝臓の下にあります。正常な胆嚢は長さが約 8 ～ 12 cm、幅が 3 ～ 5 cm、容量が約 30 ～ 60 ml です。胆嚢は勇気と関係があり、胆嚢を摘出すると勇気が小さくなると言う人がいますが、これは全く非科学的です。胆嚢は胆管を通じて総胆管とつながっています。

効果：

（１）胆汁の貯蔵：空腹時（消化期間以外）には胆汁は胆嚢に貯蔵され、消化が必要なときには胆嚢から胆汁が排出されるため、胆嚢は「胆汁倉庫」と呼ばれています。同時に、胆管圧を緩衝する役割も果たします。

（2）濃縮胆汁：金色のアルカリ性肝胆汁中の水分と電解質の大部分は胆嚢粘膜に吸収されて血液に戻り、胆汁中の有効成分は胆嚢内に蓄えられ、茶色または濃い緑色の弱酸性胆嚢胆汁に変わります。

（３）粘液分泌：胆嚢粘膜は、濃縮胆汁による胆管粘膜の侵食や溶解を防ぐために、毎日20mlの粘液を分泌します。

（4）排泄：食後3～5分で食べ物は十二指腸を通過し、十二指腸粘膜を刺激してコレシストキニンというホルモンを分泌します。このホルモンにより胆嚢が収縮し、胆嚢内の胆汁が直ちに十二指腸に排出され、脂肪の消化・吸収を助けます。胆汁が排出されると同時に、胆管内の細菌も胆汁とともに体外に排出されます。一般的に言えば、脂肪を食べてから30分後には胆嚢は空になります。

胆嚢疾患

1.1 胆石

胆嚢内の胆石が繰り返し痛みを引き起こし、食事療法を行っても痛みの発作が軽減しない場合は、医師が胆嚢摘出術を勧めることがあります。胆嚢摘出術では栄養不足は起こらず、術後の食事制限もなく、手術死亡率は約0.1％～0.5％です。手術中に、医師は胆管内に結石があるかどうかを確認できます。

1.2 胆嚢炎

胆嚢炎は、細菌感染または化学的刺激（胆汁の組成の変化）によって引き起こされる胆嚢の炎症性病変であり、胆嚢の一般的な病気です。腹部手術におけるその発生率は虫垂炎に次いで2番目です。この病気は35歳から55歳の中年層に多く見られます。男性よりも女性に多く発生し、特に多胎妊娠の肥満女性に多く見られます。

2.1 胆嚢炎の治療方法：

1. 規則正しい食事は胆嚢炎を予防する最良の方法です。食べ物が十二指腸に入ると、十二指腸は反応的にコレシストキニンを分泌して胆嚢を収縮させます。このとき、胆汁酸塩を含む粘性の胆汁が大量に腸に排出され、胆汁中の胆汁酸塩が多すぎることによる胆嚢炎を防ぎます。

2. 適度な栄養を摂り、食事中の脂肪とコレステロールの含有量を制限します。コレステロール結石の形成は、胆汁中のコレステロール量が多いことに関係しています。特に脂肪やコレステロールの多い食品を過剰に摂取すると、胆汁中のコレステロール濃度が上昇し、コレステロール結石の形成を促進します。

3. タンパク質を十分に摂取する。タンパク質は健康を維持するために必要な栄養素です。研究によると、長期にわたるタンパク質摂取不足は胆汁色素結石の形成に関係しているそうです。

4. 腸管回虫症の感染を防ぐために衛生に注意します。良好な衛生習慣を身につけ、食事の前と排便後に手を洗い、生の果物や野菜を洗い、良好な環境衛生を維持します。これらは回虫症を予防する効果的な対策であり、胆嚢炎の予防にも役立ちます。