咳は日常生活で非常によく見られる肺疾患で、咳の原因はさまざまです。一般的に言えば、風邪や肺の火は咳を引き起こしやすいです。咳は慢性疾患でもあり、再発しやすいです。薬物治療に加えて、食事の調整で咳を治療することもできます。食事の調整は身体にあまり副作用を与えません。 咳が続く場合はどうすればいいですか? 1. 氷砂糖 氷砂糖は「咳を鎮め、痰を取り除く」効果があり、水で煮て飲んだり、噛んで食べたりするのが一番です。そのため、多くの咳止め処方に使用されています。 氷砂糖、白砂糖、黒砂糖にはそれぞれ異なる効果があります。黒砂糖は血液循環を促進し、瘀血を取り除く効果があり、月経中や出産後の女性に適しています。一方、氷砂糖と白砂糖は熱を取り除き、炎症を軽減し、体内の熱を取り除き、熱い咳を止め、濃い痰を解消します。咳をする人は氷砂糖を食べると、痰を解消し、咳を和らげる効果があります。 2. シドニー 梨は利益を意味し、その性質はスムーズに下に流れます。風熱を治し、肺を潤し、心を冷やし、痰を取り除き、火を減らし、解毒する効果があります。 雪梨には肺を潤し、乾燥を取り除き、咳を和らげ、痰を減らす効果があります。そのため、喉の乾燥、痒み、痛み、声枯れ、痰の詰まり、便秘、赤色尿などの症状がある急性気管支炎や上気道感染症の患者に効果があります。 雪梨は生で食べたり、蒸したり、スープやお粥にしたりすることができます。ただし、雪梨は性質上冷たいので、一度に食べ過ぎるのはお勧めできません。特に脾臓や胃が弱い人、腹痛や血虚のある人は食べ過ぎないように注意しましょう。食べ過ぎると脾臓や胃が傷みやすくなります。 おすすめレシピ:【氷砂糖入り雪梨】 材料:雪梨700g(ジューシーで皮の薄いものを選んでください)、氷砂糖50g、水2000ml。 手順: ① 梨を洗って皮をむき、切り分けます。鍋に少量の水(梨がかぶるくらい)を加え、梨を入れて強火で沸騰させます。 ②氷砂糖を加えて中火にし、氷砂糖が完全に溶けたら弱火で20分ほど煮る。火を止めて10分ほど煮ます。 ヒント: ①氷砂糖雪梨は、本物の雪梨で作られた場合にのみ、咳の治療に効果的です。雪梨に非常によく似た冠梨の種類があります。雪梨を購入するときは、それを識別するために注意する必要があります。 ②氷砂糖と雪梨にバイモを加えて一緒に煮ると風熱咳嗽の効果が高まります。 3. キンカン キンカンには抗炎症作用、去痰作用、気力調整作用、咳止め作用があり、気管支炎に顕著な治療効果があります。 キンカンは皮も果肉も一緒に食べられるのが特徴で、噛むと喉が潤い、口の中に香りが広がります。キンカンに含まれるビタミン C の 80% は皮に集中しており、100 グラムあたり最大 200 mg になります。キンカンは生で食べるだけでなく、お茶としても楽しめます。主な用途としては、白砂糖キンカンケーキ、甘草キンカンケーキ、ジャム、オレンジピールワイン、キンカンジュースなどに加工することが挙げられます。皮からは芳香油も抽出され、高い薬効があります。 4. クルミの実 クルミの仁には人体に必要なさまざまな微量元素が含まれており、漢方薬の重要な補助材料であり、気を鎮めて血を補い、咳を鎮めて痰を減らし、肺を潤し、腎臓を養う働きがあります。咳が出ているときは、クルミの実を噛むと効果的に咳を和らげることができます。 |
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