マンゴーは、果物の中でも独特の味を持つ果物の一つと言えます。そのため、マンゴーを敬遠する人も多く、マンゴーアレルギーを持つ人もいます。マンゴーにはさまざまなサイズがあります。小さいマンゴー、大きな緑のマンゴー、カラフルなマンゴーなどがあります。マンゴーの果肉の中には大きな芯があります。マンゴーの専門家は最初にその芯を素早く取り除きます。マンゴーは味も良く、栄養も豊富です。ダイエット中にマンゴーを食べても大丈夫でしょうか? 太ることはないですが、かなり冷たいので、お腹が弱い人は食べ過ぎないほうがいいでしょう。 マンゴーにはさまざまなミネラル成分が含まれています。マンゴー果肉100グラムあたり、カルシウム7mg、リン22mg、鉄0.3mg、マンギフェリン、ケルセチン、イソケルセチンなどが含まれています。マンゴー100グラムあたり3.81mgのカロチンが含まれており、非常に栄養価が高いです。 伝統的な中国医学では、マンゴーが痰を解消し、脾臓と胃を強化し、排尿を促進することが証明されています。中国医学の理論によると、肥満は湿気、痰、水の停滞によって引き起こされるため、マンゴーは減量に役立つ果物です。 (1)マンゴードリンク 材料:マンゴー50グラム、氷砂糖20グラム。 作り方:新鮮なマンゴーの茎を剥き、皮ごとスライスし、氷砂糖を加えて水で20分間煮沸し、ジュースを濾してお茶として飲みます。 (2)マンゴージュース 材料:マンゴー500グラム、蜂蜜適量。 作り方:マンゴーを洗って果肉を取り出します。ジュースをジューサーに入れて瓶に注ぎ、蜂蜜や砂糖を加えて熱湯で飲みます。 マンゴーは湿気があり有毒なので、皮膚病や腫瘍のある人はマンゴーを食べすぎないように注意しなければなりません。 マンゴーにアレルギーを持つ人は多い ごく少数の人では、マンゴーを食べた後に、全身に赤い斑点が現れ、嘔吐、下痢などの症状が現れることがあります。このような患者はアレルギーがある可能性があるため、マンゴーを食べてはいけません。そして、ほとんどの患者ではマンゴーアレルギーは回避可能です。マンゴーを食べるとき、ほとんどの人は皮をむいて直接噛むことに慣れているため、果汁が口や顔の周りの皮膚に付着しやすくなります。顔にフルーツジュースが付いても気にしないという人もいますが、フルーツジュースが肌に長時間残っていると、肌を刺激してアレルギー反応を引き起こします。したがって、マンゴーを食べるときは、果肉を小さく切って直接口に入れるのが最適です。マンゴーを食べた後は、残った果汁を避けるために口をすすぎ、顔を洗う必要があります。 気虚や脾虚の人は、マンゴーなどの冷たい果物を選ぶ際には特に注意する必要があり、食べない方がよいでしょう。気虚は、一般的にエネルギーが不足し、虚弱な人や子供を指します。これらの人は通常、顔色が悪く、痩せており、食欲不振です。脾虚は、消化器官の機能が弱く、腸の運動が遅いことを指します。そのため、冷たい果物を食べれば食べるほど、胃腸の運動機能が低下し、筋肉が弱くなります。食べ過ぎると消化不良による腹部膨満感を引き起こします。そのため、胃腸の機能が弱い高齢者や子供は冷たい果物を食べるのは適していません。どうしても食べたい場合は、昼食後や夕食前に少し食べることができますが、過剰摂取は避けてください。 マンゴーは栄養価が高く、ビタミンA含有量は最大3.8%で、アプリコットの1倍です。ビタミンCの含有量もオレンジやイチゴを上回ります。マンゴーには糖分、タンパク質、カルシウム、リン、鉄分など、人体に必要な栄養素が含まれています。 伝統的な中国医学では、マンゴーは甘酸っぱく、性質が冷たく、無毒で、熱を消し、体液を促進し、喉の渇きを癒し、排尿を促進し、胃に効き、嘔吐を止める働きがあると信じられています。 「食品本草学」の記事には、「マンゴーは『女性の月経不順と男性の血行障害』を治すことができる」とある。マンゴーは、胃陰不足、喉の渇き、胃気の弱さ、嘔吐、船酔いなどの症状に特に適している。マンゴーは甘酸っぱくて胃に良いので、昔は海を渡る人が旅の途中の非常食として買っていたそうです。食べても船酔いや吐き気を起こさない、魔法の果物とも言えます。 マンゴーは食用であるだけでなく、薬効も高く、皮は利尿剤や下剤としても使われます。マンゴーの仁は肥大しており、タンパク質6%、脂肪16%、炭水化物69%を含んでいます。仁とマンゴーの葉はどちらも薬として使用できます。慢性咽頭炎やかすれ声に悩んでいる方は、マンゴーを水で煮てお茶の代わりに飲むと、炎症やかすれ声を軽減し、声が甘く滑らかになります。マンゴーを2~3個取り、水で煮て経口摂取するとヘルニアを治療できます。マンゴーの果肉を1日2回、朝と夕方に1~2個ずつ摂取すると、複数のイボを治すことができます。皮を剥いて患部に塗ると、効果がより高まります。 |
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