ナッツは栄養価が高く、体に多くのメリットがあることは誰もが知っていますが、ナッツによっては特別な効果も数多くあります。たとえば、アーモンドには美容効果があります。食品栄養素の観点から見ると、アーモンドはビタミンや微量元素が豊富で、特に女性はアーモンドをもっと食べるべきです。最近、アーモンドには美白やシミを薄くする効果があるという人もいます。一体何なのでしょうか? 女性にとってアーモンドを食べることの利点 1. 皮膚の血液循環を促進します。 アーモンドには美容効果もあります。皮膚の微小循環を促進し、肌をバラ色に輝かせます。 2. 肺に潤いを与える。 私たちが毎日食べているスイートアーモンドやドライアーモンドは、より保湿性が高く、肺を養う効果があります。 3. コレステロールを下げる。 アーモンドにはフラボノイドやポリフェノールも豊富に含まれており、人体のコレステロール含有量を下げるだけでなく、心臓病や多くの慢性疾患のリスクを大幅に軽減することができます。 4. 抗炎症作用および鎮痛作用。 アミグダリンの分解によって生成されるベンズアルデヒドや、その他の物質によって生成される物質には鎮静作用や鎮痛作用があるため、中国ではビターアーモンドを進行性肝臓がんの治療に使用して患者の痛みを和らげる人もいます。鎮痛剤を服用しなくても済む人もいます。 5. 鎮咳、抗喘息作用。 ビターアーモンドにはアミグダリンが含まれており、腸内微生物酵素またはビターアーモンド自体に含まれるアミグダリンによって体内で加水分解され、微量の青酸とベンズアルデヒドが生成されます。これらは呼吸中枢に抑制効果をもたらし、鎮咳および抗喘息効果を発揮します。 2 トップに戻る 亜麻仁油は料理に使えますか? 6. 抗腫瘍作用。 アーモンドの抗腫瘍効果は、主にビターアーモンドに含まれる生理活性物質「アミグダリン」によるもので、この物質は血液中に入り、健康な細胞には影響を与えずにがん細胞だけを殺します。そのため、進行がん患者の症状を改善し、生存期間を延ばすことができます。同時に、カロチンが豊富に含まれているため、抗酸化作用があり、フリーラジカルが細胞に侵入するのを防ぎ、腫瘍を予防する効果があります。 7. 体重を減らす。 研究によると、1日に50〜100グラム(約40〜80個)のアーモンドを食べても体重は増加しないことがわかっています。スイートアーモンドはタンパク質が豊富であるだけでなく、含まれる大量の食物繊維が空腹感を軽減し、体重維持に役立ちます。食物繊維は腸の組織に有益であり、大腸がん、コレステロール値、心臓病のリスクを軽減する可能性があります。したがって、肥満の人は、体重をコントロールする効果を得るために、スイートアーモンドをスナックとして選ぶことができます。おすすめ:女性にとっての松の実を食べることのメリットと松の実の栄養価 アーモンドの栄養価 1. アーモンドには、タンパク質が 27%、脂肪が 53%、炭水化物が 11% 含まれています。 2. 研究者たちは、アーモンドにはビタミンE、一価不飽和脂肪、食物繊維など、さまざまな栄養素が豊富に含まれていると考えています。 3. アーモンド 100 グラムあたり、カルシウム 111 mg、リン 385 mg、鉄 70 mg のほか、一定量のカロチン、アスコルビン酸、アミグダリンが含まれています。 4. アーモンドには、タンパク質、脂肪油、脂肪、炭水化物、カロチン、ビタミンB、ビタミンC、ビタミンP、カルシウム、リン、鉄などの栄養素が豊富に含まれています。 |
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