十分に加熱されていない豚肉を食べた場合の対処法

豚肉を食べるときは、食べる前に必ず加熱調理してください。誤って生の豚肉を食べてしまったとしても、あまり心配する必要はありません。一般的に言えば、健康に悪影響を与えることはありません。もちろん、子供はこの点に注意する必要があります。特に腸内寄生虫を防ぐために注意が必要です。子供がそのような肉を食べた後、1〜2か月後に血液検査と便検査を受けさせてください。また、駆虫薬を服用させることもできます。

十分に加熱されていない豚肉を食べた場合の対処法

1. 小さい頃、私と弟は、餃子を作るときに大人が用意した詰め物を盗むのが好きでした。ただ楽しみのために少しずつ。当時は衛生面についてあまり知識がなかったので、なんとかやっていました。したがって、一般的に言えば、問題はありません。

2. 通常の豚肉には寄生虫は含まれていません。含まれていたとしても、正常な免疫システムを持つ人体によって排除されます。

3. 本当に怖い場合は、2 か月後に病院に行って、便と血液の検査を受けることができます。問題がある場合は、駆虫薬を服用すれば大丈夫です。

4. 子供は抵抗力が弱いので、下痢、発熱、嘔吐などの明らかな症状がある場合は、細菌に感染している可能性があります。すぐに病院に行って治療を受けてください。

5. 高温蒸し調理は現在最も安全で健康的な調理法です。皆さんは子供たちから目を離さず、焼き肉、串揚げ、辛い鍋などの屋台の食べ物をあまり食べないようにしてほしいと思います。

十分に加熱されていない豚肉を食べると病気になるのでしょうか？

良いニュースとしては、この感染症の発生率は以前に比べて大幅に減少したということです。 CDCによると、豚肉生産規制の改善により、旋毛虫症の症例は数十年前に比べて減少しているという。むしろ、現在の感染源のほとんどは、イノシシやクマなどの生の、あるいは調理が不十分な狩猟肉を食べることによるものである。

「旋毛虫感染症は、慢性から致命的なものまで、さまざまな症状を引き起こす可能性があります」と、メイヨー・クリニックの小児感染症専門医であるニプニー・ラジャパクセ医師は言う。「最も一般的な症状は、発熱、痛み、吐き気です。感染が進行すると、筋肉痛や顔や目の腫れも起こることがあります。」

「すべての食べ物が完全に加熱されていることを確認するのが、この病気を避ける最善の方法です。100%の予防は保証できませんが、旋毛虫による感染リスクは大幅に軽減されます。これは、この寄生虫が熱に敏感で、加熱によって簡単に死滅するからです。」

旋毛虫症は人から人へは感染しないため、旋毛虫に汚染された不適切に加工された肉製品を食べることによってのみこの病気が引き起こされます。