圧力鍋で魚を蒸すのに何分かかりますか？

食べ物は人間にとって最も重要なものであることは誰もが知っていると思います。人々がいくつかの家電製品を持っていた頃、最初に登場したのは圧力鍋でした。圧力鍋は前世紀に登場し始めました。圧力鍋の原理は、煮込むことで食べ物を強制的に調理することですが、煮込んだ食べ物の味は非常に美味しくなります。圧力鍋で魚を蒸すのに数分かかります。

食べ物は人間にとって最も重要なものです。そこで、このブログの最初の記事では、食べ物に関することだけをお話ししたいと思います。

蒸し魚は油分が少なく、魚本来の風味があり、味もあっさりしている。これは健康的な食生活を追求するシルバー フォックスが推奨していることだ。しかし、シルバー フォックスは魚を蒸すときにいつも火加減を間違える。8 分数えても魚の目が膨らんでいても、魚はまだ火が通っていないか、火が通り過ぎているかのどちらかだ。以前、気分が落ち込んでイライラしていたとき、圧力鍋で魚を蒸してみたところ、予想以上の効果がありました。魚の身は柔らかく、ちょうど良い仕上がりでした。その後も何度か試してみましたが、どれも美味しかったです。蒸し器で魚を蒸すよりも手間がかからず簡単です。時計を見たり、鍋のことを考えたりしなくて済みます。その分、他のことに集中できます。

圧力鍋で魚を蒸す方法（これはシルバーフォックスの独自のスキルであり、通常は他の人には伝わらない、圧力鍋で魚を蒸す心配のない便利な方法です）：

1. 圧力鍋に冷水を2～3cmほどの深さまで入れ、蒸し器に置きます。

2. マリネした魚を皿に置き、鍋の蒸し器に入れ、蓋を閉めて高圧ハンマーを加えます。

3. 強火にします。

4. 圧力鍋内の圧力が上昇し、圧力ハンマーの空気出口から空気が放出され、「シュー」という音が鳴ったら、すぐに火を止めます。

5. 圧力鍋内の圧力が正常に戻り、蓋が開けられる状態になったら、蓋を開けて魚を鍋から取り出します。魚を鍋からすぐに取り出すことを忘れないでください。そうしないと、魚の身がすぐに固くなってしまいます。

ヒント:

1. 1 ポンド未満の魚を蒸します (腹は開けないでください)。魚を柔らかくしたい場合は、圧力鍋がジュージューという音を立て始めたら火を止めます。魚が固い方が好みで、魚臭が気になる場合は、さらに数回ジュージューという音がしたら火を止めます。魚が大きい場合は、さらに数回ジュージューという音を立てます。

2.発射開始から「シューッ」という音がするまで約7分かかります。

3. 蒸す必要がある他の料理がある場合は、代わりにボウルに入れてください。