どのくらいのアルコールで細菌を殺せるか

私たちが生活する環境には多くの細菌が存在します。細菌が人体に侵入し、免疫細胞が細菌を殺せない場合、細菌感染により体は病気になります。生活の中で細菌をできるだけ殺すものを使用すれば、人間の病気の可能性を減らすことができます。アルコールを使用して細菌を殺すのは良い方法です。では、どの程度のアルコールが細菌を殺すことができるのでしょうか。

アルコールは消毒剤として作用し、一般的に工業用アルコールは75％以上です。お酒にはアルコール度数が異なります。一般的にアルコール度数が高いほど消毒効果が強くなりますが、これは特殊な状況に限られます。感染が確認された場合は、病院で消毒してもらうのが最善です。自分で処理するのはお勧めできません。

アルコール濃度が細菌や微生物に与える影響は重要であり、60% ～ 80% の範囲の高濃度アルコール溶液が最高の抗菌作用を持つと考えられています。研究によると、アルコール濃度が40％以下になると口腔内細菌に対する効果は著しく弱まり、10％の濃度ではほとんど効果がなくなることがわかっています。

第二に、アルコールが細菌に作用する持続時間も重要です。これらの微生物の増殖を抑制するために 40% のアルコール (ウォッカの濃度に相当) を使用する場合、6 分よりも 15 分の方がはるかに効果的です。

アルコールを使用する本質は、細菌内のタンパク質を凝固させて細胞を殺すことです。アルコール濃度が高すぎると、細菌の表面にあるタンパク質が凝固し、アルコールが細菌に入り込むのを妨げます。アルコール濃度が低すぎると、細菌に入り込むことはできても凝固できません。約 75 度のアルコールだけが細菌を殺すのに最も効果的です。そのため、一般的に56度以下の濃度のお酒には殺菌効果は全くありません。