急性胃腸炎に適したお粥は何か

急性胃腸炎の患者は、頻繁に胃の痛みや突然の胃の発作を起こすことが多く、日常生活や仕事に一定の影響を及ぼすため、タイムリーで効果的な治療が必要であるだけでなく、健康的な食事を通じて胃の健康を改善する必要もあります。

1.急性胃腸炎患者の食事

急性胃腸炎の患者は、感染症と闘うために寛解期間中に十分な栄養を補給する必要があります。しかし、食欲がない場合は、お粥を数口飲むだけでお腹を満たすことができます。しかし、急性胃腸炎の患者にはどのようなお粥が良いのでしょうか?

急性胃腸炎の患者の食事は主に軽食です。医師は通常、重症の子供には絶食を勧めます。状況に応じて、6～8時間、あるいはそれ以上の絶食を勧められることもあります（脱水症状を避けるために、同時に静脈注射を受けるのが最善です）。ひどい嘔吐や腹部膨満、腹痛がない場合は、食事を摂っても大丈夫です。

一般的には、ライススープ、お粥、新鮮なフルーツジュースなど、軽い液体または半液体の食べ物を最初に食べる必要があります。その後、徐々にタンパク質の多い食品を追加しますが、脂っこい食べ物や揚げ物は避けてください。また、初めは少量から食べ、胃腸の働きが回復してから通常の食事を開始し、必ず休息を取ることをお勧めします。

病気の初期には軽いお粥を食べるのが特に体に良いです。以下のように表示されます。

2. お粥は胃に栄養を与える

1. 山神粥：

サンザシ60グラム、神曲20グラム、白米40グラムを摂取します。サンザシと神曲をガーゼで包み、鍋に入れ、適量の水を加え、30分ほど煮沸した後、薬袋を取り出し、白米を加えて粥状に煮る。炊き上がったら、黒砂糖10グラムを加えて味を整え、お召し上がりください。このお粥は、脾胃を強化し、食べ物を消化し、停滞を解消する効果があり、消化不良による慢性腸炎の患者に適しています。

2. ゴルゴンフルーツ粥：

ヒシ30グラム、白米100グラム、氷砂糖適量を用意します。ヒシの殻を剥いて粗い粉に挽き、米と一緒にお粥にして炊き、炊き上がったら氷砂糖を加えて溶かして飲みます。滋養強壮、脾臓強化、下痢止めの作用があり、脾腎虚による慢性腸炎や長期下痢の患者に適しています。

3. ソルガム粥：

ソルガム50グラム、キビ40グラム、リンゴ1個を摂取します。鍋にソルガムとキビを入れ、弱火で黄色くなるまで炒め、細かい粉になるまですりつぶします。リンゴは洗って小さく切り、置いておきます。鍋に適量の水を加え、リンゴのかけらを入れて沸騰させます。ボウルにソルガムとキビの粉を入れ、少量の冷水を加えてペースト状にし、鍋に注ぎ、均一にかき混ぜ、火が通るまで煮て、1日2回服用します。脾臓を養い、胃を強化する効果があり、脾臓や胃が弱い人や風邪による下痢に適しています。

注意: 主食は、消化吸収を促進するために、十分に加熱し、柔らかくなるまで調理してください。粗い食べ物や粗繊維の多い食べ物は控えてください。食べ物は丁寧に調理し、栄養価の高いものにしてください。