正常な毎日の胆汁分泌

肝臓と胆嚢は人体にとって非常に重要な臓器であり、人間の消化を促進する上で極めて重要な役割を果たしていることは誰もが知っています。人体の正常な代謝を確保するために、正常な人は毎日一定量の胆汁を分泌し、人体の正常な機能を維持しています。人体が胆汁を過剰に分泌すると、体内の胆汁含有量が過剰になり、胆汁うっ滞が発生します。では、普通の人は毎日どれくらいの量の胆汁を分泌するのでしょうか?

胆汁は胆汁酸塩、胆汁色素、コレステロール、レシチン、カリウム、ナトリウム、カルシウムなどで構成されていますが、胆汁には消化酵素は含まれていません。食事をしたり、消化管に食物を置いたりすると、胆汁の分泌が増加する可能性があります。成人の1日の胆汁分泌量は約800～1000mlです。高タンパク質食品は胆汁分泌を増加させる可能性があります。

肝臓から分泌される苦い黄緑色の液体。一部はまず胆嚢に入り、残りは直接腸腔内に排出され、濃縮されて貯蔵された後、食事の際に腸腔内に入ります。脂肪の吸収と消化に重要な役割を果たします。人体の精気の一つである胆嚢に蓄えられた精は、肝臓の過剰な気によって形成され、下方に排泄されて腸に注入され、食物の消化を助け、脾臓と胃の正常な消化吸収機能にとって重要な条件です。

肝臓から分泌され、胆嚢に蓄えられる黄色、緑色、または茶色のアルカリ性液体。食べ物が入ると、十二指腸はホルモンを分泌し、胆嚢を収縮させ、胆汁が胆管を通って腸に流れ込みます。胆汁は、胆汁酸塩（脂肪の消化によって生成）とヘモグロビンの分解産物であるビリルビンで構成されています。

肝細胞から分泌される濃厚で苦い色の液体。含まれる胆汁色素の種類と濃度に応じて、黄金色から濃い緑色まで色が異なります。肝臓の胆汁はわずかにアルカリ性ですが、胆嚢の胆汁は水分と重炭酸塩の吸収により濃縮され、わずかに酸性になります。胆汁の生産量はタンパク質摂取量に関係しており、成人では1日あたり約1リットル分泌されます。胆汁の主成分は、水のほかに、胆汁酸塩、コレステロール、胆汁色素、ヘパリン、さまざまな無機塩です。胆汁には消化酵素が含まれておらず、その消化機能は主に胆汁酸塩に依存しています。胆汁酸塩分子は、一方の端が親水性で、もう一方の端が親油性であるため、大きな脂肪の塊を多数の小さな脂肪粒子に分散させることができます。これを乳化といいます。胆汁酸塩は膵リパーゼを活性化させることもできます。また、脂肪酸や脂溶性ビタミンと結合して水溶性複合体を形成し、これらの物質の吸収を促進します。胆汁中の胆汁色素は、ビリルビンとその酸化物であるビリベルジンを含むヘモグロビンの分解産物です。