キャベツの副作用

私たちの日常生活で身近な野菜は数多くありますが、その中でもキャベツは最も身近なものといえるでしょう。キャベツは多くの人にとって良い食べ方がたくさんあり、減量したい人はキャベツを野菜サラダにすることができます。そのため、キャベツは多くの家庭の食卓に登場しますが、キャベツを食べるときには特定のタブーがあり、そうしないと人体に副作用が生じます。

効果

骨髄を養い、腱と骨を強化し、内臓を潤し、臓器に利益をもたらし、心臓の強さを改善し、気の停滞を取り除き、熱を取り除き、痛みを和らげます。

タブーグループ

皮膚のかゆみや目の充血がある患者はキャベツの摂取を避けてください。キャベツは粗繊維が多く、食感が硬いので、脾胃虚弱、下痢の人、脾臓が弱い子供は食べ過ぎないようにしてください。腹部や胸部の手術後、胃腸の潰瘍や出血が特にひどい場合、下痢や肝臓病がある場合もキャベツは食べないでください。

人々に適しています

一般の人が食べることができます。特に動脈硬化症、胆石、肥満、妊婦、胃腸潰瘍の患者に適しています。

キャベツは、丸キャベツ、コールラビ、外国産キャベツ、ルタバガ、韓国キャベツとも呼ばれます。キャベツの一種で、この野菜は韓国全土で見つけることができます。キャベツは収穫量が多く、保存も簡単なので、一年中食べることができます。ただし、キャベツは虫がつきやすいので、栽培時には大量の農薬が使われます。調理する前に水に浸けておくのがベストです。

キャベツの栄養価

1.キャベツは水分含有量が高く（約90％）、カロリーが低いです。しかし、ほとんどの千切りキャベツサラダのカロリーは、純粋なキャベツの5倍です。サラダには油分の多い調味料が含まれていることが多いので、食事をコントロールして体重を減らしたい人は、サラダに低カロリーの調味料を使用するのが最適です。

2.キャベツにはカリウムと葉酸が豊富に含まれており、葉酸は巨赤芽球性貧血や胎児奇形に対する優れた予防効果があるため、妊婦や貧血患者はキャベツを多く食べる必要があります。

3.キャベツの栄養価は白菜とほぼ同じで、ビタミンCの含有量は約2倍です。さらに、キャベツにはアブラナ科野菜の利点である葉酸が豊富に含まれています。キャベツにはビタミンC、ビタミンE、βカロチンなどが豊富に含まれており、ビタミン総含有量はトマトの3倍です。

4.ビタミンUが豊富。キャベツにはビタミンUが豊富に含まれており、胃潰瘍に優れた治療効果があり、傷の治癒を早めることができます。胃潰瘍の患者にとって効果的な食品です。

キャベツの効能と機能

キャベツは性質が穏やかで、味は甘く、脾臓と胃の経絡に入り、骨髄を養い、内臓を潤し、心臓に利益をもたらし、筋肉と骨を強化し、内臓に利益をもたらし、気の停滞を取り除き、熱を取り除き、痛みを和らげます。主に睡眠不足、頻繁な夢と眠気、聴覚と視力の低下、関節の屈曲と伸展の困難、および上腹部の痛みの治療に使用されます。

1. 殺菌

新鮮なキャベツには抗菌作用と抗炎症作用があります。喉の痛み、外傷による腫れや痛み、腹痛、歯痛などの症状があるときは、キャベツジュースを飲んだり、患部に塗ったりすることができます。

2. 体の免疫機能を高める

キャベツは人間の免疫力を高め、風邪を予防します。

3. 抗がん作用

がん患者の生命指標を守るという点では、抗がん野菜の中でキャベツは5位にランクされており、非常に目立っています。

4. 消化を改善する

キャベツを多く食べると食欲が増進し、消化が促進され、便秘が予防されます。キャベツは糖尿病や肥満の人にとっても理想的な食品です。