ノンスティックフライパンは、私たちの生活の中で頻繁に使用されるタイプの製品です。多くの友人は、ノンスティックフライパンは非常に使いやすく、フライパンにくっつくリスクがなく、調理がより便利になると考えています。ノンスティックフライパンは通常、鉄製のヘラと組み合わせられており、調理やその他の野菜の下ごしらえが簡単になります。 鍋をより良く保護するために、市販の赤い点のシリコン製ヘラ、または木製のヘラや竹製のヘラを使用することをお勧めします。鍋の耐用年数にダメージを与えるため、鋭利なもの(鉄のシャベルやスチールウール)は使用しないでください。 シャベルを持っていなくて、手を使う必要がある場合は、シャベルを使用してください。 しかし、鍋底の表面は傷つきやすく、長時間使用すると焦げ付き防止の機能が失われてしまいます。 そのため、木製または竹製のヘラを使用するのが最適です。 また、鍋をこするときは、鉄くずなどは使わず、たわしを使うのがベストです。 これにより、ノンスティックパンの耐久性が向上します。 フライパンが非常に熱いときに冷水を加えないでください。コーティングが簡単に剥がれてしまいます。新しく購入したノンスティックフライパンを洗浄するために、鉄製の衛生ボールを使用しないでください。 炒めるときは木べらを使います。 肉を炒める場合は、肉を炒める前にフライパンに油を入れて熱しておくことができます。まずフライパンに油を入れて熱します。 すべての面が焼けるようにフライパンを前後に回転させます。 油が非常に熱くなったら、火を止めて冷まします。 その後、上記の手順をもう一度繰り返します。 通常の使用であれば、フライパンにくっつくことはありません。 フライパンがくっつき始めました。コーティングが剥がれたわけではないと思いますが、高温のフライパンに油の層が付着しています。私は木製のヘラを使って、ドイツのWOLLノンスティックフライパン専用のクリーナーを購入しました。1本400元以上もしましたが、買う気にはなれませんでした。 ノンスティックフライパンは、ノンスティック加工が施されていると本当に優れていて便利ですが、使い方を間違えると、例えば、洗浄方法が正しくなかったり、火が強すぎたり、金属ヘラが端や角にぶつかったりして、ノンスティックフライパンが傷つき、その後、非常にべたつきます。洗浄方法が限られているためです。その時は、ノンスティックフライパンの洗浄方法を使用する必要があります。その結果、食品の錆層がまったく洗浄できなくなります。洗浄用途が広く、健康に良い鉄製のフライパンを購入する方が良いです。すべてのフライパンで木製のヘラを使用する必要はありません。 これは主にフライパンの材質によります。コーティングされたフライパンの場合は木製のヘラを使用する必要があります。そうしないと、長時間の揚げ物中にコーティング表面が傷ついたり損傷したりして、フライパンの耐用年数が短くなります。 鍋が一回限りの鍛造工程で作られ、材質がコーティングされていない場合は、ヘラを使用する必要はありません。 |
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