毎日どれくらいの量のビールを飲むべきですか？

ビールは主に小麦から醸造されたワイン製品です。伝統的な酒類と比較すると、ビールはアルコール度数が低く、味はより爽やかです。そのため、夏には女性も男性も熱を逃がし、夏の暑さを和らげるためにビールを飲むのが好きです。しかし、ビールを飲みすぎると、やはりアルコール中毒になりやすいです。では、体に害を及ぼさずに1日にどれくらいの量のビールを飲むべきなのでしょうか？

ビールには栄養が含まれていますが、適度に摂取すべきです

ビールには炭水化物、タンパク質、アミノ酸、ビタミン、微量元素などの栄養素が含まれています。 1972年、第9回世界栄養食品会議ではビールを栄養食品として推奨し、「液体のパン」と評されました。

ビールはカロリーを摂取できます。麦汁濃度12°Pのビール1本（500 ml）には約900ジュールが含まれており、これはジャガイモ250グラムのカロリーに相当します。さらに、ビール醸造に使用される麦芽、酵母、ホップはすべて人体の健康に有益な物質です。適度にビールを飲むと、熱を鎮めたり、消化を助けたり、食欲を刺激したり、食欲を増進したりする効果があります。

ビールには約3%～5%のアルコールが含まれていますが、大量に摂取するとアルコール中毒を引き起こす可能性があります。したがって、ビールは個人の状況に応じて適度に飲む必要があります。

中国居住者向け食事ガイドライン（2016年版）では、男性は1日あたり750mlを超える水分を摂取しないように、女性は1日あたり450mlを超える水分を摂取しないように推奨されています。つまり、男性なら1本半、女性なら1本程度飲むのが適切です。制限を超えていませんか?

注意：ビールの推奨飲用温度は10〜15℃程度です。ライトビールは低めの温度で飲むのに適しており、ダークビールやスタウトは少し高めの温度で飲むのに適しています。では、誤って飲み過ぎてしまった場合はどうすればいいのでしょうか?

1.飲み過ぎてしまったときは、温かいお湯を飲んで緩和することができます。このとき、より多くの水を飲むことができれば、エタノールを薄めることができ、体内のエタノールも尿を通して排出されます。その後、フルーツジュースを飲むのも良いでしょう。

2.飲酒後に胃痛を感じる人は多いでしょう。では、飲酒後に胃が不快な場合はどうすればいいのでしょうか？ 胃の調子が良くないことが分かっている場合は、飲む量を減らすようにしてください。 胃が痛い場合は、早めに酔いを覚ましてください。 酔いを覚ますには砂糖水を使うことができます。 白砂糖は肺を潤し、体液を生成し、口の渇きや喉の渇きを和らげ、腹痛を治療することができます。

また、薄い塩水を経口摂取すると、胃の中でアルコールが薄まり、血中のアルコール濃度も低下します。

3.飲酒後に胃の不快感を感じる場合は、胃を保護するために牛乳を飲んでください。また、野菜や軽食を多く食べることもできます。

4.飲酒による胃の痛みを和らげるには、果物を食べるのも良いでしょう。ブドウは良い選択です。飲酒後に吐き気を感じたら、新鮮なブドウを食べましょう。新鮮なブドウには酒石酸が豊富に含まれており、ワインのエタノールと反応してエステル物質を形成し、体内のエタノール濃度を下げ、酔いを覚ます効果があります。同時に、その酸味は飲んだ後の吐き気や嘔吐の症状を効果的に緩和します。飲酒前にブドウを食べると、酔いを効果的に防ぐこともできます。

5.飲酒を避けるのは難しいですが、節度にも注意する必要があります。飲みすぎると気分が悪くなります。最後にもう1つコツがあります。白い小麦粉のお粥を飲むことができます。他のお粥でも大丈夫です。消化しやすいお粥を飲んでください。このとき、お粥は濃すぎてはいけませんが、飲み過ぎには注意する必要があります。