餃子を作るのにネギとキャベツは使えますか？

餃子のおいしさは、人々が飽きることなく食べられるものです。それは、餃子の餡が味の要だからです。適切な餡を選ぶことで、餃子は人々の味覚を完璧に征服することができます。生活水準の向上に伴い、餃子の具材は伝統的な材料に限定されず、選択肢が広がっています。例えば、ネギやキャベツを使って餃子を作ることはできますか？以下の説明を見てみましょう。皆さんに理解していただけると思います。

キャベツ、ネギ、豚肉を詰めた餃子。冬の風物詩であるキャベツと豚肉を詰めた餃子は、多くの人を魅了します。風味を増すために少しネギを加えると、餃子好きはさらに箸が止まらなくなります。

豚肉、ネギ、キャベツの自家製餃子。美味しくするには中身が重要です。

材料：豚ひき肉10元、ネギ一掴み、キャベツ半分。

付属品：玉ねぎ、生姜、料理酒、塩、チキンストック、醤油、水、卵。

作り方：

1. 小麦粉生地をあらかじめこねておきます。

2. 豚肉の詰め物にオリーブオイル、醤油、MSG、みじん切りにした生姜を加え、固まるまでかき混ぜます。

3. キャベツを洗って刻みます。

4. チャイブを摘み、洗って刻みます。

5. キャベツから水分を絞り出し、肉の詰め物と同じ容器に入れます。

6. チャイブ、塩、ごま油を加えます。

7. まんべんなく混ぜて餃子の餡を作ります。

8. 生地を均等な大きさに整え、丸めて餃子の皮を作ります。

9. 餃子の皮の真ん中に餡を置きます。

10. 前後の部分をしっかりとつまめば、餃子の完成です。

11. 鍋に水を入れて沸騰させ、餃子を入れて火が通るまで煮ます。

方法2:

最初のステップ

1. キャベツとニンジンをみじん切りにして水を切ります。豚ミンチと新鮮なエビ。かき混ぜて適量の塩を加えます。

2. チャイブを刻んで水を切ります。豚肉とエビをよく混ぜます。

3. これは蒸しニラ餃子です。美しいでしょう？とても新鮮で歯ごたえがあり、口当たりが滑らかで美味しいです！

4. 出来立ての餃子とスープもとても美味しいです！

ヒント

餃子を多めのスープで強火で煮ます。

餃子を調理する際は、水が沸騰した後に適量の冷水を加えると、餃子が早く調理されます。一般的には、冷水を2回加えてから餃子を調理します。