魔法瓶カップでお茶を淹れてもいいですか？

魔法瓶カップは、特に寒い冬にはよく使われる飲み物カップです。魔法瓶カップを持ち歩いていると、いつでもお湯を飲むことができます。お茶を飲むのが好きな人は多く、お茶の温度を保てるし、いつでもどこでもお茶を飲むことができると考えて、魔法瓶カップを使ってお茶を飲む人もいます。実は、魔法瓶カップでお茶を飲むのは間違った習慣です。魔法瓶カップでお茶を飲むと、お茶の栄養素が失われます。

魔法瓶カップでお茶を入れるのは有害でしょうか？

健康維持のためにお茶を飲むことが推奨されています。お茶は精神を活性化し、思考力を高め、喉の渇きを癒し、疲労を和らげる効果があり、「レクリエーションドリンクの王様」として知られています。しかし、お茶を淹れるのに魔法瓶カップを使うのは賢明ではありません。魔法瓶で淹れるお茶は、弱火でお茶を煮出すときのように、高温で一定の温度のお湯に茶葉を長時間浸します。こうすると、お茶の中のビタミンが大量に破壊され、芳香油が大量に蒸発し、タンニン酸とアルカリが大量に沈殿し、お茶の栄養価が低下するだけでなく、お茶が苦くなり、味にも影響を及ぼします。また、お茶に含まれるビタミンやフラボノイドは高温に耐性がないため、高温に長時間浸すと栄養素が大量に破壊され、お茶の滋養・健康機能が低下します。同時に、お茶に含まれる芳香油が急速に蒸発し、お茶の香りが減少します。

4〜6分ほど浸してからお茶を飲むのが最適です。この時点で、カフェインの 80% とその他の可溶性物質の 60% が浸出されています。しかし、魔法瓶カップで長時間高温に浸すと、お茶からカフェイン、テアニン、タンニン酸が大量に溶け出し、胃腸に刺激を与え、健康に良くありません。

魔法瓶カップでお茶を入れるときは注意してください

市販されている魔法瓶は機能は同じですが、内張りの材質がセラミック、磁器、ステンレス、プラスチックなど異なります。これらの材質は、酸性やアルカリ性の異なる内容物を扱うときに異なる化学反応を引き起こします。したがって、魔法瓶カップでお茶を淹れるとき、さまざまな漢方健康茶を淹れるとき、さらにはフルーツジュースや牛乳などを淹れるときにも、この点に注意する必要があります。

原則として、化学反応を防ぐため、漢方薬の原料は金属製品の中に保管することはできません。この点については、皆さんが統一した認識を持っていると思います。蜂蜜水、牛乳、ジュース、もちろんお茶などの他の食品には、金属またはプラスチックで裏打ちされた魔法瓶カップの使用は避けてください。また、エナメル製のティーセットを使ってお茶を淹れる人もいますが、これも不適切です。エナメルティーセットは、長期間使用すると摩耗しやすく、鉄板が露出します。金属部品がお茶と一緒に溶解し、お茶が黄色くなり、お茶本来の風味が失われます。また、エナメルティーセットは熱を放散し、熱伝導が速く、お茶の香りが広がりやすいです。

魔法瓶カップを使ってお茶を飲む方法

日常生活では、魔法瓶カップを使って直接お茶を淹れるのは、確かにお勧めできません。しかし、お茶やさまざまな健康液をいつでも飲めるように魔法瓶カップを選び続けたいのであれば、まだ方法はあります。

高品質の魔法瓶カップ、ガラスカップ、磁器カップ、または紫土の急須を選択して、最初に熱いお茶（茶葉を取り除く）または健康を保つ薬を淹れてから、魔法瓶カップに注ぎます。いつでもお召し上がりいただけますが、一晩置いておくことはお勧めしません。