米国キャンディ市場調査：キャンディの売上高は2022年に420億ドルに急増

全米菓子協会によると、値上げにより2022年のキャンディ小売売上高は力強い伸びを示し、同カテゴリーの売上高は2021年の369億ドルから426億ドルに増加した。市場調査会社ユーロモニターが提供した売上高データによると、カテゴリー別に見ると、チョコレート小売売上高は2022年に239億ドル、次いでチョコレート以外の小売売上高が154億ドル、ガムとミントの売上高が32億ドルとなる見込みだ。

シカゴのIRI社の裏付けデータによると、追跡チャネルでは2022年のチョコレートの売上高は182億ドルで、2021年より9.1%増加しています。チョコレート以外の売上は103億ドルで、13.8%増加しました。ガムと口臭予防剤の売上は2023年1月1日までの52週間で36億ドルとなり、13.8%増加した。数量ベースでは、2022年のチョコレート製品の売上は4.2％減少し、非チョコレート製品の売上は0.2％減少し、チューインガムと口臭予防製品の売上は0.8％増加しました。

サンアントニオに拠点を置く210 Analytics, LLCが18歳から75歳までの消費者1,567人を対象に実施した調査では、このカテゴリーを支えるいくつかの傾向が浮き彫りになった。たとえば、消費者はスーパーセンター/ハイパーマーケットやスーパーマーケットを中心とする 3 ～ 4 つの異なるチャネルを通じて菓子類を購入します。消費者の 8% はキャンディーをオンラインでのみ購入し、32% はオンラインと店頭の両方で購入しています。

消費者の 32% は、一度にどのくらいの量のチョコレートやキャンディーを食べるのが適切かわかりません。消費者が適切な分量を決める際、主に考慮するのは総カロリー（28%）と総糖分（22%）です。 210Analyticsによると、調査対象となった消費者の90%がカロリーや分量情報に興味があると答えた。調査対象となった消費者の61%は、これまで試したことのない菓子製品を「時々または頻繁に探している」と回答しました。

サンアントニオに拠点を置く210Analytics, LLCが18歳から75歳までの消費者1,567人を対象に実施した調査では、このカテゴリーを支えるいくつかの傾向が浮き彫りになった。たとえば、消費者はスーパーセンター/ハイパーマーケットやスーパーマーケットを中心とする 3 ～ 4 つの異なるチャネルを通じて菓子類を購入します。消費者の 8% はキャンディーをオンラインでのみ購入し、32% はオンラインと店頭の両方で購入しています。

編集者 ✎エステラ/

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