ピーマンを切った後に手が熱い場合はどうすればいいですか？

ピーマンを切った後に手が熱く感じたらどうすればいいでしょうか？多くの人がこの現象を経験したことがあるでしょう。ピーマンは非常に一般的で、家庭で料理をするときに使用されます。ピーマンには、臭いを取り除くなどの他の機能もあり、あらゆる面で人体に非常に役立ちます。したがって、ピーマンを選ぶことは安心です。ただし、ピーマンを食べるときは、適度に食べるのが最善であり、健康に良いです。

ピーマンを切った後に手が熱く感じたらどうすればいいでしょうか？いくつかの解決策があります。このような問題が発生しても、あまり心配しないでください。次の方法に従って問題を改善してください。以下は詳細な紹介です。

ピーマンを切った後に手が熱くなったらどうすればいいですか？

唐辛子の辛味を生み出す物質はカプサイシンの一種であり、総称してカプサイシンと呼ばれています。唐辛子を切るとカプサイシンが皮膚に付着し、毛細血管が拡張して皮膚が赤くなり熱くなり、局所の代謝が促進されます。同時に、痛みの神経を刺激するため、通常は手が焼けるような感じがします。これはカプサイシンが皮膚の神経終末に化学変化を引き起こすことによって起こると一般的に考えられています。

カプサイシンはエタノールやアルカリ水溶液には溶けますが、冷水には溶けません。業界では、食用アルコールを抽出剤として使用して唐辛子からカプサイシンを抽出します。したがって、この原理に基づいて、生活の中で、アルコールを塗って手についたカプサイシンを溶かすことができるのです。ピーマンを切った後は、アルコール綿で一方向に手を拭き、きれいな水で手を洗い、乾かします。症状が治まるまでこれを3回繰り返します。

また、少量の酢で手を洗うのも効果的です。酢は酸性なので、カプサイシンを中和することができます。医療用のアルコールや酢がない場合は、カプサイシンが高温下で蒸発して刺激を与えるため、お湯で手を洗うのも良い考えです。アルコールや酢ほど効果的ではありませんが、冷水よりは悪いです。

最後に、ピーマンを切るときに爪で挟むのではなく、指先で押すと、手が火傷しにくくなります。

切る前に、手にオイルかハンドクリームを少し塗っておきましょう。この方法はとても効果的です。サトイモを切るときにもこのやり方で切るとかゆみがなくなります。

上記の紹介を通じて、唐辛子を切った後に手が非常に辛い場合の対処法についてある程度理解できたと思います。人生には起こりやすい問題がたくさんあります。したがって、問題が発生した場合は、すぐに解決して問題を改善する必要があります。体の健康な発達を確保するために、食事のときに無作為に食べないでください。