電磁調理器の仕組み

電磁調理器は私たちの生活の中で広く使用されていますが、ほとんどの消費者は電磁調理器の使用方法について非常に混乱しており、電磁調理器の動作原理が何であるかを知りません。実は、電磁調理器を使うときは、電磁誘導の原理を応用して加熱作業を行っています。電磁調理器の動作原理を見てみましょう。

実際には、電磁調理器の動作原理は数多くあります。電磁調理器は、使用時に、現在の家庭生活で食べ物を調理するための比較的高度な電子調理器を使用します。日常生活で料理をするとき、実際には非常に便利です。これらの電磁調理器を使用して、揚げる、蒸す、煮る、揚げる、炒めるなどのさまざまな調理操作を実行できます。また、電磁調理器を効果的に使用することも必要です。

また、高効率、小型、軽量、低騒音、省エネ、環境汚染なし、安全衛生などの特徴を備えています。調理中に均一に加熱し、食品の色、香り、味、栄養素をよりよく維持できます。キッチンの近代化を実現するために欠かせない新しいタイプの電子調理器です。電磁調理器の電力は一般的に700～1800W程度です。

電磁調理器は磁場誘導渦電流加熱の原理を採用しており、コイルに電流を流して磁場を発生させます。磁場内の磁力が鉄鍋の底を通過すると、無数の小さな渦電流が発生し、鍋自体が高速で加熱され、鍋内の食品が加熱されます。電磁調理器の動作時に発生する電磁波は、コイル底部のシールド層とトッププレートの鉄鍋によって完全に吸収され、漏れることがなく、人体に全く無害です。

なぜなら、電磁調理器を使用する場合、鍋底のサイズは実際には電磁調理器自体の強度に重大な影響を及ぼし、電磁調理器内部の制御回路のサンプリング値に重大な影響を与えるからです。したがって、電磁調理器を使用する場合、電磁調理器の動作原理には一定の要件があります。この知識についてさらに学ぶことができれば幸いです。