電子レンジと光波オーブンの違い

電子レンジは、現在多くの家庭で使用されています。最近の人々は、食事をもっと簡単にしたいと望んでいます。電子レンジがあれば、特にオフィスワーカーにとっては非常に便利です。オフィスで電子レンジを見ることができます。食事を温めるのに非常に便利です。光波オーブンは現在、非常に一般的な家電製品です。光波オーブンは、光波電子レンジとも呼ばれています。より速く加熱し、食品の栄養素をよりよく保持できます。電子レンジと光波オーブンの違いを見てみましょう。

私たちは日常生活で電子レンジを使用しています。電子レンジで食事をするのはとても簡単だということは、誰もが知っています。オフィスで働く人にとって電子レンジは欠かせない存在です。今では多くの人が光波オーブンも使用しています。今日は、電子レンジと光波オーブンの違いについて簡単に見てみましょう。

1. 異なる加熱方法

（１）電子レンジ内部のグリル管はマグネトロンで、毎秒24.5億回の振動数を持つマイクロ波を発生できるマイクロ波発生装置です。肉眼では見えないこのマイクロ波は、食品の5cmの深さまで浸透し、食品内の水分子を動かします。激しい動きによって大量の熱エネルギーが発生し、マイクロ波は食品を内側から温めます。電子レンジのグリル管は、一般的に銅管または石英管で作られています。銅管は加熱後に冷えにくく、火傷をしやすいです。一方、石英管の熱効率はそれほど高くありません。

（2）光波オーブンは光波電子レンジとも呼ばれます。光波オーブンのグリル管は、石英管や銅管の代わりにハロゲン管（つまり光波管）に置き換えられ、遠赤外線加熱の原理で加熱されます。電源を入れると、オーブン内の赤外線部品は数秒以内に600℃〜700℃の高温を発生させることができます（電磁調理器の最高温度は300℃です）。次に、輸入されたエネルギー収集反射材料を介して、すべての光エネルギーが集められ、オーブンパネルに反射され、食品を調理する目的が達成されます。光波は食品を外側から内側に向​​かって加熱します。光波オーブンは冷却が速く、加熱効率も高く、食材を焦がさないので、食材の色が保たれます。

2. 人体へのさまざまな影響

光波オーブンの危険性

1. 光波食品を摂取すると、胃がんや腸がんの発生率が統計的に上昇し、さまざまな体の組織の機能が低下し、消化器系や排泄器官の機能が低下します。

2. 光波食品は、新たな有毒物質、さらには発がん性物質を生成します。発がん物質に加えて、体内に吸収され利用されない多くの未知の副産物も生成します。これらの副産物は、長期間にわたって永久に人体に残ります。

3. 電子レンジで調理された食品に含まれるミネラル、ビタミン、栄養素は大幅に減少し、または人体にダメージを与える発がん物質やフリーラジカル、さらには体内で分解できない多くの合成物質に変化します。

4. 電子レンジで調理した食べ物は脳組織に損傷を与える可能性があります。脳は磁気波を通じて情報を伝達します。電子レンジで調理した食品を長時間摂取すると、脳の磁気波が中和され、脳の退化や磁気波のショートを引き起こします。これは長期的な副作用です。

電子レンジと光波オーブンの違いはお分かりいただけたでしょうか？私たちの日常生活では、電子レンジなしでは生きていけません。特に仕事に出かけたり、弁当を持って行ったりする人にとってはなおさらです。電子レンジがあれば、温かい食事を食べることができます。しかし、光波オーブンが私たちに及ぼす害は無視できないので、注意して使用する必要があります。