今は秋で、市場にはたくさんの果物が出回っています。この時期、多くの友人の家にはさまざまな果物があるでしょう。しかし、いくつかの果物は一緒に食べられません。軽度の場合は腹痛を引き起こし、重度の場合は死に至る可能性があります。したがって、食事のタブーを覚えておくことは非常に重要です。では、どの果物を同時に食べてはいけないのでしょうか。 果物と大根は一緒に食べるべきではありません。甲状腺腫瘍を誘発し、原因となる可能性があります。大根は栄養価や薬効が高く、果物にもビタミンが多く含まれていますが、この2つを同時に食べることはできません。大根が人体に摂取されると、体内で「シアン化物」と呼ばれる物質が生成され、すぐにチオシアン酸塩に代謝されます。また、柑橘類、リンゴ、ブドウ、ナシなどの植物色素を多く含む果物にはフラボノイドが含まれており、人間の腸内の細菌によって分解され、ヒドロキシ安息香酸とフェルラ酸に変換されます。これらはいずれもチオシアン酸塩の甲状腺抑制効果を悪化させ、時間が経つと甲状腺腫瘍を誘発する可能性があります。したがって、大根と果物を一緒に食べるべきではありません。 口をすすがずに果物を食べないでください 果物の中には、歯を非常に腐食させるさまざまな発酵糖を含むものがあります。食べた後に口をゆすがないと、口の中に残った果物の残留物によって簡単に虫歯の原因になります。 果物を食べ過ぎないようにする 果物を食べすぎると、人体の銅欠乏症を引き起こし、血液中のコレステロールの増加につながり、冠状動脈性心疾患を引き起こします。したがって、短期間に果物を食べすぎることはお勧めできません。 果物を食べるのは不衛生だ 腐り始めた果物、防塵・防虫加工が施されておらず、洗浄・消毒も十分に行われていないイチゴ、桑の実、スライスしたスイカなどの果物を食べると、赤痢、腸チフス、急性胃腸炎などの消化管感染症にかかりやすくなります。 果物の消毒にアルコールの使用は避けてください アルコールは果物の表面の細菌を殺すことができますが、果物の色、香り、味に変化を引き起こします。アルコールと果物の酸の相互作用により、果物の栄養価が低下します。 皮をむかずに生の果物を食べるのは避けましょう 果肉よりも皮のほうがビタミン含有量が多いと信じて、皮ごと果物を食べる人もいます。果物が病気や害虫に侵されると、農薬が散布されることが多いことを知っている人はほとんどいません。農薬は皮のワックスに浸透して残留するため、皮の農薬残留量は果肉の農薬残留量よりはるかに多くなります。 友人たちは上記の紹介を理解しているはずだと信じています。私たちが注意しなければならないのは、果物を食べるときに、果物を皮をむいたり切ったりしてはいけないということです。そうしないと、果物に寄生虫や寄生虫の卵が簡単に持ち込まれ、一連の化学反応も簡単に発生するので、注意する必要があります。 |
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