ナズナを保存するにはどうすればいいですか?

セロリは春にとても美味しい山菜で、身体にもとても健康的です。いろいろな料理に使えますが、やはり緑の野菜なので保存方法には細心の注意が必要です。セロリは北では白いカリフラワーとも呼ばれ、人気の高い山菜です。セロリは栄養価が高く、いろいろな食べ方があります。次に、セロリの保存方法と正しい保存方法を説明します。

ナズナを保存する方法

1. まず、地面から掘り出したナズナを袋に入れて封をします。

2. ナズナを摘んだ後はきれいな水で洗い、カラシナを湿らせておきます。

3. 次のステップは、ナズナを水に浸したままにしておき、食べたいときに水から取り出すことです。もちろん、この保存方法は長くは持ちません。

4. 購入したナズナから古い葉や不純物を取り除きますが、根は取り除かないでください。

選んだナズナをきれいな水で洗い、泥や砂を落とし、薄い塩水に20分ほど浸した後、取り出してきれいな水で丁寧に洗い、水気を切って置いておきます。

中国食品ネットワークの温かいヒント：短期間だけ保存したい場合は、ナズナの表面の水分を乾燥させ、保存袋に入れて冷蔵庫に入れて新鮮さを保つことができます。

好きなように食べてください。通常、5日間程度は新鮮な状態を保てます。

5. 真空バッグに詰めて、真空バッグが無傷のままであることを確認し、いつでも取り出して食べられるようにします。この方法により、食品をより長く保存できます。

6. ナズナを梱包するには、大きな箱を使用することもできます。冷蔵庫など、温度が非常に低い場所に置くことを忘れないでください。

7. 鍋に水を入れて沸騰させます。沸騰したら適量の塩またはサラダ油を数滴加えます。

上記の紹介がお役に立てば幸いです。セロリは栄養価が高く、保存方法が非常に重要です。セロリは適切に保存すれば、何日も保存することができます。セロリはスープや炒め物に使えて、とても美味しいです。編集者は、アレルギーのある人はアレルギーを防ぐためにセロリの摂取量を減らすべきだということを皆さんに思い出してもらいたいと思います。