多発性嚢胞腎の患者は豆乳を飲んでもよいか？多発性嚢胞腎の栄養食

ご存知のとおり、豆乳は腎臓病患者に大きな影響を与えます。では、多発性嚢胞腎の患者は豆乳を飲むことができるのでしょうか?多発性嚢胞腎の患者のほとんどは、このことにあまり気づいていません。実際、多発性嚢胞腎の患者は豆乳を飲まない方が良いです。豆乳以外にも、多発性嚢胞腎の患者は高タンパク質食品の摂取を避けるべきです。

多発性嚢胞腎の栄養食：

1. 黄耆入りラム肉の煮込み

羊肉と黄耆をそれぞれ25g、塩、生姜、その他の調味料を適量加えます。レンゲを洗ってスライスし、適量の水を加えて煮て濃い汁を作ります。羊肉を洗って切り分け、レンゲの汁と一緒に弱火で2〜3時間煮込み、塩を加えて味を整えます。顔色がくすんでいる方、疲労感がある方、感染症にかかりやすい方などにご使用いただけます。

2. レンズ豆、ヨモギ、カエルのスープ

カエル3匹、ヨクイニン15g、レンズ豆とヨクイニンを30分ほど浸し、カエルを殺して皮と内臓を取り除き、切り分けます。鍋に材料をすべて入れ、適量の水を加え、強火で沸騰させ、火が通るまで煮込みます。スープを飲み、カエルを食べます。脾虚と湿潤過剰により食欲不振、吐き気、軟便、舌の色白、舌苔薄、脈軟細などの症状がある方に適しています。

3. 調理したジオウとクコの実の入った亀のスープ

めまい、頭痛、腰痛などの症状がある場合は、250g程度のスッポン1匹、茹でた地黄15g、クコの実30gを使います。茹でた地黄とクコの実を洗い、スッポンは熱湯で茹で、内臓、爪、頭を取り除き、切り分けます。すべての材料を煮込み鍋に入れ、適量の熱湯を加え、弱火で2時間煮込み、味付けをします。

4. カシア種子と生サンザシ茶

カシア種子と生のサンザシをそれぞれ15gずつ水に浸し、お茶として飲むと血圧が下がります。

5. マザーワート、チガヤの根、アグリモニアのチキンスープ

鶏を一羽取り、洗って、シソ科のレオンウルス、チガヤ、キンミズキをそれぞれ10gずつ加え、生姜を5gずつ加えて鍋に入れ、2時間煮込みます。残った汁を取り除いて鶏肉を食べ、食べるときにスープを飲みます。血尿後の回復に使用します。

6. マルベリーケーキ

桑の実30g、トウゴマ15g、トウゴマ15g、卵500g、砂糖300g、小麦粉200g。桑の実、トウゴマの実、トウゴマを洗い、鍋に入れ、適量の水を加え、強火で沸騰させ、弱火で20分間煮込み、残渣を濾して汁をとります。上記のジュースを卵、砂糖、小麦粉と混ぜます。生地が膨らんだらケーキを作り、蒸し器で15分蒸します。陰虚と火虚の症状のある患者に使用されます。

7. 高麗人参とクルミのドリンク

高麗人参3g、クルミ3個。高麗人参をスライスし、クルミの身を2つに割って鍋に入れ、適量の水を加えて強火で沸騰させ、弱火で1時間煮ます。お茶としても使えます。気を補い、腎臓を強化する働きがあり、お茶として定期的に摂取することができます。