ビワと梨の氷砂糖水は、肺を潤し、乾燥を軽減し、咳を和らげ、胃を落ち着かせる効果があるため、非常に一般的な飲み物です。また、体の吸収に有益であり、食欲を増進し、消化を促進するのに非常に役立ちます。ビワは苦味があり、肺を潤し、咳を和らげ、痰を取り除き、消化を促進することができます。ビワと梨の氷砂糖水は、咳や痰を和らげるだけでなく、毒素を取り除き、同時に風邪を予防することもできます。 ビワの効能と機能 ビワは清涼性で、甘酸っぱい味が特徴で、肺を潤し、咳を鎮め、喉の渇きを癒し、胃腸を整える作用があります。喉の渇き、喉の渇き、咳、吐血、しゃっくりなどの症状によく用いられます。 1. 消化を改善する ビワに含まれる有機酸は消化腺の分泌を刺激し、食欲を増進し、消化吸収を助け、喉の渇きを癒し、熱を和らげる効果があります。 2.肺に潤いを与え、咳を和らげる ビワにはアミグダリンが含まれており、肺を潤し、咳を和らげ、痰を除去し、さまざまな咳を治療します。 3. 風邪を予防する ビワの果実と葉にはインフルエンザウイルスを抑制する効果があり、定期的に食べることで季節を問わず風邪を予防することができます。 4. 嘔吐を防ぐ ビワの葉は乾燥させてお茶にすることができ、熱を下げ、気を下げ、胃を調和させ、逆流を和らげる効果があり、嘔吐を止めるのに良い製品であり、さまざまなタイプの嘔吐としゃっくりを治療できます。 5. 体重減少 ビワには粗繊維とミネラル成分が豊富に含まれています。ビワの果肉100グラムあたりには、タンパク質0.4グラム、炭水化物6.6グラム、ビタミンB1、ビタミンCが含まれており、減量に非常に効果的な果物です。 ビワの栄養価 ビワは味が良いだけでなく、栄養も豊富です。分析によると、その主成分は炭水化物、タンパク質、脂肪、セルロース、ペクチン、カロチン、タンニン、リンゴ酸、クエン酸、カリウム、リン、鉄、カルシウム、ビタミンA、B、Cなどです。その中でもカロテンは特に豊富で、果物の中では第3位にランクされています。 さらに、ビワにはブドウ糖、果糖、蔗糖を主成分とする多種多様な糖類が含まれています。また、ビワに含まれる豊富なビタミンBは、視力の保護、肌の健康と潤いの維持、子供の身体の発育促進に非常に重要な役割を果たします。 ビワの葉、果実、芯にはアミグダリンが含まれており、肺を潤し、咳を和らげる効果があります。 ビワの葉も伝統的な漢方薬の一種です。ビワの葉を大きめに切って乾燥させて薬として使います。肺と胃の熱を清め、気を下げ、痰を解く働きがあります。他の薬材と一緒に「川北ビワペースト」に加工されることが多いです。しかし、他の関連植物と同様に、ビワの種子と新葉はわずかに有毒であり、生で食べると微量のシアン化物を放出します。しかし、その苦味のため、人々は通常、害を及ぼすほど多くは食べません。 氷砂糖をかけたビワと梨 材料 梨1個、ビワ3個、氷砂糖少々、クコの実5個 練習する 1. 梨の皮をむき、さいの目切りにします(皮は捨てずに、水と一緒に煮込むことを強くお勧めします)。 2. ビワの皮をむき(皮は残さない)、芯を取り、芯と果肉をつなぐ薄い膜をはがします。 3. 材料をキャセロールに入れ(砂糖水を作るにはキャセロールなどの調理器具を使うことをお勧めします。ステンレスでも大丈夫ですが、個人的にはキャセロールの方が良いと感じています)、氷砂糖、洗ったクコの実、水を加えます(材料が少し隠れる程度ですが、いっぱいにしすぎないでください。そうしないと、沸騰したときに水があふれてしまいます)。 4. 強火で沸騰させ、その後弱火で 30 分間煮込みます (キャセロールの大きさ、水の量、個人の好みによって異なります)。忘れて焦げないように常に目を離さないでください。 ヒント 1. ビワに含まれる有機酸は消化腺の分泌を刺激し、食欲を増進し、消化吸収を助け、喉の渇きを癒し、熱を和らげる効果があります。 2. ビワにはアミグダリンが含まれており、肺を潤し、咳を和らげ、痰を除去し、さまざまな咳を治療します。 3. ビワの果実と葉はインフルエンザウイルスの増殖を抑制する効果があり、定期的に食べると季節を問わず風邪を予防できます。 4. ビワは人体に必要なさまざまな栄養素が豊富に含まれており、栄養価の高い健康果物です。 5. 伝統的な中国医学の理論によれば、減量は脾臓を強化し、利尿を促進し、痰を解消することに基づいて行う必要があります。ビワにはこれらの効果があるため、減量に非常に良い果物です。 |
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