麺は、私たちが普段飲んでいるナマコ汁、アワビ汁、フカヒレ汁など、さまざまなスープによく登場します。肉包王は肉のスライスを作るのに使用され、豚肉の魚臭さを取り除き、肉の香りを増すことができます。肉包王で作ったお粥は、より香りがよく、新鮮になります。現在、多くのレストランでも、主に肉料理に香りをつけるために肉包王を加えています。 はじめに/柔宝王 厳選された純粋な天然原料とアメリカから輸入したスパイスで作られた肉宝王には、人体に必要な20種類以上のアミノ酸、複数のビタミン、栄養素が含まれています。強い肉の香りとまろやかなコクが特徴です。さまざまな肉製品、煮込み製品、饅頭、餃子のほか、ナマコ、アワビ、ミートボール、スープの具材などの製造に広く使用されています。肉原料の魚臭さを効果的に除去し、肉の香りと柔らかさを向上させます。 特集/Roubaowang 1. 肉宝王はホテルの料理によく使われています。アメリカ産肉宝王はナマコジュース、アワビジュース、フカヒレジュースなどに使われており、とても美味しいです。 2. Roubaowangは豚肉の臭みを取り除き、肉の香りと柔らかさを向上させるために肉のスライスとリブを開発しました。 3. 肉宝王で加工した肉で作った肉粥、砂肉、煮込み肉などは、より新鮮で香り高い味になります。 4. 饅頭、餃子の具、ミートボールに Roubao Queen を加えると、芳醇な香りと肉の香りが豊かになります。 5. ハム、ソーセージ、肉デンプン、鄧肉製品に肉宝王を加えると、強い香りと純粋な肉の風味が生まれます。 6. マリネを作るときは、調理後に火を止め、マリネの温度が50度まで下がったら肉宝王を加えると、香りが広がり、長持ちします。 使い方/肉宝王 肉製品、マリネ製品、饅頭、餃子の餡を作るときに直接0.2~0.5%加えます。スナック食品、調味料パック、チキンエッセンスを混ぜるときに直接0.2~0.5%加えます。料理を調理したり、スープや鍋を作ったりするときに適量を加えます。 主な材料/肉包王 「肉宝王」ブランドの塩味調味料 主な原料:肉エキス、アミノ酸、ブドウ糖など 参考用量/肉宝王 1kgあたり0.15~0.25g追加し、地域の好みに応じて増減してください。 |
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