割れたクルミは卵白で修復できますか？

観賞用のクルミは、誤って割れてしまうことがあります。このとき、割れた部分を処理するために特定の方法を使用できます。方法はたくさんあります。卵白を使用して修復できます。割れた部分に卵白を塗り、数回繰り返します。効果は良好です。こうすることでクルミのひび割れが大きくなるのを防ぎ、修復効果も高まります。修復したクルミはきれいな水で洗い、乾いたペーパータオルで乾かす必要があります。

クルミが割れてしまったらどうすればいいか

1. 卵白で補修：卵白に浸した柔らかいブラシを使用して、ひび割れにブラッシングします。数回ブラッシングして、ひび割れに浸透させます。（塗布またはブラッシングできますが、泡を直接使用しないでください）。ひび割れ以外の場所にブラシをかけても、無害なので心配しないでください。加工したクルミをペーパータオルで包み、細いロープか糸で縛って、数回巻き付けます。面倒だと思うなら、トマト職人はもっと簡単な方法を教えてくれています。小さな風船を見つけて、それを直接入れるだけです。とにかく、主な目的はクルミに圧力を加えて、よりしっかりとくっつけることです。密封袋は必須です。水を数滴加え、それ以上は加えず、冷蔵庫の鮮度保持層に入れます。24時間後に取り出して確認します。固さが足りないと心配な場合は、前の手順を繰り返してさらに2日間保存できます。注意: この方法で修復したクルミは、きれいな水で洗い、乾いたペーパータオルで乾かしてから盛り付けてください。

2. 水を滴下した後も新鮮さを保つ

ひび割れ部分に水を数滴たらします（多すぎない程度に。濡れた布やペーパータオルで包むこともできます）。次に、密封袋に入れて冷蔵庫の鮮度保持層に直接入れます。急いでいない場合は、3〜5日間放置してから取り出すと、ひび割れは基本的に見えなくなります。

直接冷凍庫に入れようとした友人もいるかもしれませんが、それはお勧めできません。クルミは乾燥中に急激に水分が失われるため、割れてしまうことが多いため、水を加えて冷蔵庫に入れるのは、加熱すると膨張し、冷却すると収縮するようにし、次に再び水を吸収して膨らませることで、割れを減らしたり、ひび割れを治したりするためです。冷凍庫に入れると、水分が完全に吸収される前に凍ってしまい、期待する効果が得られません。逆に、鮮度保持層は水分を十分に吸収し浸透させる時間を与えます。

この方法は最も単純で、最も粗雑です。まずクルミを水に浸し、少量の水（中が均一に濡れる程度）を入れた密封袋に入れて密封します。濡れタオルまたはペーパータオル（水に浸すが滴らない程度）でクルミを包み、密封袋に入れて完全に放置することもできます。 3日後に取り出して再度確認すると、ひび割れが完全に見えなくなっていることがわかります。この時点では慌てて鍋に入れないでください。ペーパータオルを使って表面の水分を吸収し、乾燥した密封袋に入れて、日陰で完全に乾くまでさらに1週間ほど保存を続けます。この方法は、今年収穫したクルミに効果的かもしれません。木から採ったばかりのクルミはまだ「生きている」状態にあり、ある程度の自己治癒力があると言われています。ゼラチン状の物質を生成し、割れたクルミをゆっくりと治します。

4. クルミ油による修復

クルミの実を砕き、メンテナンスが必要なクルミを包み、クルミの実に含まれる油がクルミの割れ目にゆっくりと染み込むようにゆっくりとこすります。その後、密封袋に入れて2〜3日間密封します。取り出した後は、茶色の毛のブラシを使ってクルミの実をきれいにしてください。乾いたブラシで磨くだけで、再び水は使わないでください。このとき、クルミの表面は非常に光沢があります。心配しないでください。引き続き清潔な密封袋に入れ替えて、3〜5日間置いてください。再び取り出すと、非常にしっかりと復元されます。

5. 502接着剤を使用する

接着剤の原理は卵白と同じですが、卵白ほど無害ではないので、塗布する際には注意が必要です。クルミの皮や手に接着剤が付かないように、クルミの割れ目に接着剤をうまく塗布できるように、小さな刃や薄いカード、または小さな針を用意しておくとよいでしょう。接着剤を使うのは最後の手段と言えます。このように接着されたクルミはより強固になります。基本的に、愚かなことをしない限り、再び割れることはありません。