パイナップルがまた出回る季節になり、パイナップル好きの友人たちが大量に買ってくることも増えます。それで、パイナップルの皮をどうやって剥くかが面倒な問題になります。ほとんどの果物店ではパイナップルの皮をむいてくれます。しかし、私は時々「オリジナル」のパイナップルを買うこともあります。では、自宅でパイナップルの皮をどうやって剥くのでしょうか?今日は簡単で便利なトリックをお教えします。 果物が好きな友人は、パイナップルの果実が栄養が豊富であることをご存知です。パイナップルに含まれる粗繊維や有機酸などの栄養素は、人体に多くの利点をもたらします。パイナップルが大好きなのに まず、パイナップルの葉っぱの部分を切り落とします。切りすぎないように注意してください。パイナップルの葉っぱにはトゲがないので、とても便利です。 尾と根を切ります。根をきれいに切るように注意してください。根を取り除くのに十分なだけ切り、切りすぎないようにしてください。 次にパイナップルを4つに切ります。大きすぎる場合は、6つに切ります。 次にパイナップルを縦に1cmほど切りますが、切り落とさないでください。各セクションをカットした後、皮を取り除きます。 次にフルーツナイフを使ってパイナップルの皮を剥きます。切るときは、小さな果物ナイフを使用し、切りすぎないように注意してください。内側のトゲだけを切り取るのが最適です。 最後に、カットしたパイナップルにはパイナップルの渋みはありませんが、適量の塩水に浸すと渋みが軽減されます。 パイナップルは栄養が豊富で、その成分には炭水化物、タンパク質、脂肪、ビタミンA、B1、B2、C、プロテアーゼ、カルシウム、リン、鉄、有機酸、ナイアシンなどが含まれており、特にビタミンCの含有量が最も多くなっています。 パイナップルは甘くて少し酸っぱい味で、性質はやや冷たく、清熱・夏バテ解消、水分生成促進・喉の渇き止め、排尿促進などの効果があります。熱中症、発熱・喉の渇き、腹部膨満、消化不良、排尿困難、めまいなどの症状に使えます。さらに、ジュースには胃液に似た酵素が含まれており、タンパク質を分解して消化を助けます。おいしいパイナップル。この果物は体重を減らすのに役立つだけでなく、健康にもさまざまな効果をもたらします。 対象グループ 一般の人が食べることができます。 特に発熱やイライラ、腎炎、高血圧、気管支炎、消化不良などの症状のある方に適しています。 潰瘍、腎臓病、凝固機能障害のある人はパイナップルの摂取を避けるべきです。発熱、湿疹、疥癬のある人もパイナップルを食べ過ぎてはいけません。 食べ物のタブー パイナップルには刺激性の配糖体やブロメラインが含まれているため、食べる前に皮とトゲを取り除き、果肉を切り、薄めた塩水または砂糖水に浸して配糖体を抽出する必要があります。 肉や脂っこいものを食べた後にパイナップルを食べると、身体にとても良いです。「甘酸っぱいパイナップルポーク」や「パイナップルビーフ」は安心して食べられる一品です。 |
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