多くの人は、急須の水垢は人体の健康に害を及ぼすことはないと考えています。せいぜい、見た目に多少の影響があるだけで、どうせ急須の外側からは見えません。実際、この考えは間違っています。スケールの主成分は炭酸カルシウムと炭酸マグネシウムで、人体に非常に有害です。スケールは腎臓結石を引き起こすだけでなく、重金属中毒も引き起こします。そのため、ティーポット内のスケールは定期的に掃除する必要があります。 1. スケールはどのように生成されるのでしょうか? それは主に水質に関係しています。水が硬く、水中の酸素含有量が不十分で水分子が不安定な場合、水中のカルシウムイオンとマグネシウムイオンの溶解度が低下します。元々溶解していた重炭酸カルシウムと重炭酸マグネシウムは沸騰水中で分解して二酸化炭素を放出し、不溶性の炭酸カルシウムと炭酸マグネシウムになり、沈殿します。降水量が増えるとスケールが形成されます。 2. 水垢のついた水を飲むとどうなりますか? スケールは人体に非常に有害で、不衛生なだけでなく、人体の健康にも深刻な影響を及ぼします。体重には重金属が多く含まれており、さまざまな結石疾患を引き起こすだけでなく、消化器系、神経系、泌尿器系、造血系、循環器系などの疾患を引き起こし、老化も引き起こします。長期摂取は人体に重金属中毒を引き起こす可能性があり、多くの重金属は人体の臓器に癌を引き起こす可能性があります。 2. スケールを除去するいくつかの小さな方法 1. サツマイモを茹でてやかんの湯垢を落とす 新しい鍋にサツマイモの半分以上を入れ、水を入れてサツマイモを茹でます。次にお湯を沸かすときにはスケールが付着しません。ただし、サツマイモを茹でた後に釜の内壁をこすらないように注意してください。そうしないと、スケール除去効果が失われます。水垢が付着した古いやかんは、上記の方法で1~2回沸騰させると、元々付着していた水垢が徐々に剥がれ落ちるだけでなく、再び水垢が付着するのを防ぐことができます。 2. 重曹でスケールを除去する 一般的に、電気ケトルの加熱プレートはアルミニウムで作られています。電気ケトルで水を沸騰させると、簡単にスケールが形成されます。一般的に、小さじ1杯の重曹を入れて数分間沸騰させると、スケールを取り除くことができます。あるいは、1% の重曹水を約 500 グラム注ぎ、軽く振るとスケールを取り除くことができます。 3. 卵を茹でて鱗を取り除く 一般的に、電気ケトルは長期間使用すると、硬くて取り除きにくいスケールが蓄積します。卵を2回茹でる場合は、望ましい効果が得られます。卵の殻を2つ軽く砕いてボトルに入れ、鍋の半分まで水を入れ、ブレンダーまたはスプーンでかき混ぜてから沸騰させ、約30分間放置し、卵の殻を注ぎ、きれいな水で2回すすいでください。 1. スケールを除去するための熱膨張と収縮 空のやかんをストーブの上に置いて、スケールの水分を乾燥させます。やかんの底にひびが入ったり、やかんの底で「バン」という音がしたりしたら、やかんを取り出し、すぐに冷水を注ぎます。または、ハンドルと注ぎ口を布で包み、両手で持ち、乾いたやかんをすぐに冷水に入れます(やかんに水が流れ込まないようにしてください)。 2~3回繰り返すと熱膨張と収縮により鍋底のスケールが剥がれ落ちます。 |
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