日常生活では、唐辛子を使った料理をよく作ります。野菜を切るとき、気を付けないと唐辛子で手を火傷してしまいます。あまり気にしない人もいるかもしれませんが、辛さで肌が熱くなり、手に痛みを感じます。このとき汗をかくと、とても不快になります。この症状を和らげる方法はあるのでしょうか?唐辛子の辛さを和らげる方法についてお話ししましょう。 1. 唾液。唐辛子を切っていて手が辛くなったら、辛い方の指を口に入れて唾液で辛さを和らげることを忘れないでください。効果はとても良いです。 2. 冷水で洗い流します。ピーマンを切っていて手が辛くなったら、冷たい水で何度も洗い流すこともできます。辛さと痛みを効果的に和らげます。 3. 手が痛いときは、酢を使って手を洗うこともできます。辛いものを感じたら、痛みのある指に酢をかけてください。次に別の指を酢に浸し、その指を繰り返し押してください。しばらくすると痛みは消えます。 4. お湯に浸します。唐辛子で手が辛すぎる場合は、お湯を使うこともできます。直接洗う必要はなく、お湯に手を浸すだけです。数分後に取り出すと、お湯が唐辛子の辛さを和らげます。 5.アルコールで洗います。手が臭くて、手元にワインがあれば、それを使って手を洗うことができます。実は、辛い食べ物がついた手をアルコールで洗うのが一番効果的です。二度擦りするだけで、辛さの痛みは自然に消えていきます。 6. 米のとぎ汁に浸すか、塩水で洗う(最初は痛いかもしれませんが、しばらくすると大丈夫です!) ピーマンを切るときは、爪で挟むのではなく、指先で押すと、手が火傷しにくくなります。 辛い食べ物に慣れている方、今日たくさんの唐辛子を切る予定がある方は、事前に準備しておきましょう。使い捨て手袋を買って家に保管しておきましょう。手袋をはめて、使用後は捨ててください。こうすれば、食べ物は基本的に辛くありません。切るのに時間がかかり、切りやすさも劣りますが、鋭い感覚がなく、とても快適です。 |
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