成人が乳糖不耐症の場合の対処法

成人の乳糖不耐症は日常生活で非常によく見られる病気です。患者の身体の健康に大きな害を及ぼすだけでなく、通常の生活や仕事にも深刻な影響を及ぼします。関連する症状が見つかったらすぐに治療を受け、身体の状態に応じて適切な治療法を選択して、できるだけ早く健康を回復する必要があります。

乳糖不耐症とは、小腸粘膜のラクターゼが不足し、牛乳に含まれる乳糖の消化・吸収が困難になることで、主に腹部膨満、下痢、腹痛などの一連の臨床症状を指します。乳糖不耐症の臨床症状:

1) 先天性ラクターゼ欠乏症は家族性であることが多い。新生児は授乳後1～2時間で下痢を主な症状として発症し、腹部膨満、腸音亢進、痙攣性下痢を伴い、重症の場合は嘔吐、脱水、アシドーシスを起こします。便は水っぽく、泡立ち、酸性で、乳糖を含んでいます。身体的兆候: 体重増加なし、栄養失調、衰弱、貧血、腹部膨張など。

2) 二次性ラクターゼ欠乏症では、胃腸症状に加えて、全身倦怠感、脱力感、発汗、動悸、悪寒、めまい、頭痛、時には前胸部の痛みや筋肉の収縮などの症状も現れます。この病気に長期間罹患している成人は、カルシウム欠乏により骨粗しょう症を発症する可能性があります。

3) 原発性ラクターゼ欠乏症は、主に腹部膨満、腸音、ガス過多、腹痛、下痢などの腸の不快感などの腸症状を特徴とします。乳タンパク質不耐症は、通常、牛乳を飲むことによって引き起こされる下痢、腹痛、腹部膨満などの症状を指します。より深刻な症状は牛乳アレルギーであり、より一般的な症状は乳糖不耐症です。前者は牛乳タンパク質に対するアレルギーが原因で、後者は腸内で乳糖を分解する酵素が不足することで起こります。この2つによって引き起こされる症状は似ており、同時に起こることもあります。乳タンパク質アレルギーは、胃腸症状に加えて、発熱、疲労、皮膚のかゆみ、じんましん、血管性浮腫、関節の腫れ、好酸球増多などのアレルギー症状などの全身症状も伴います。上記の症状は牛乳を飲んで数分以内に現れる場合もありますが、他の症状は数時間から 12 時間後に現れる場合もあります。乳糖不耐症の予防 1) 乳製品を少量ずつ頻繁に摂取する。ラクターゼ欠乏症の人でも、少量の牛乳（120ml～240ml）であれば不耐性症状を経験することなく摂取できます。 1 日に摂取する乳糖の総量を制限します。一般的な乳糖の制限量は 12 グラムです。少量を頻繁に摂取することで、乳糖不耐症の反応を軽減することもできます。一度に摂取する量は 250 ml を超えないようにしてください。牛乳を飲むときに適切な間隔と1日の総牛乳摂取量を把握できれば、乳糖不耐症の症状を避けることができます。 2) 空腹時に牛乳を飲むのはお勧めできません。乳糖不耐症の人は、早朝の空腹時に牛乳を飲まないでください。肉や脂肪分の多い食べ物と一緒に乳製品を食べるなど、他の食品を食べながら牛乳を飲むと、乳糖不耐症の症状を軽減または解消することができます。 3) まず、生乳の代わりに発酵乳（特にヨーグルト）を使用します。発酵乳に含まれる乳糖の20～30％が分解され、消化・吸収されやすくなっています。ヨーグルトを食べると乳糖吸収不良や乳糖不耐症も改善され、食べるのにもとても便利です。