老人が水を飲んでいるときに窒息したとき、何が起こったのでしょうか?

年齢を重ねるにつれて、臓器は衰え始めます。高齢者は水を飲むときに窒息することがあります。研究によると、これは主に誤った嚥下方法によるものであるため、頭を下げて飲み込むのが最善です。2番目に、嚥下速度が速すぎるため、高齢者は水を少しずつ飲み込み、飲み込まないのが最善です。3番目に、水を飲みながら話すことも窒息の原因になります。

1. 高齢者が水を飲んで窒息したとき、何が起こったのでしょうか?

1.飲み込み方を調整する

さまざまな姿勢で食べ物の流れの方向を変えます。飲み込むときに頭を下げると、気管が保護され、食べ物や液体が喉に急速に流れ込むのを防ぐことができ、より安全に食事ができます。長期間寝たきりの人は、食事をする前にベッドの頭を90度上げる必要があります。

2.食べるスピードと量を調整する

少しずつ飲み込むと喉に残る食べ物の量を減らすことができます。一口ごとに数回に分けて飲み込み、飲み込んだ後は喉を鳴らして完全に飲み込み、食べ物や薬が残らないようにしてください。ストローを使用するとすぐにむせてしまう場合は、代わりにスプーンや斜めのカップを使用して食べる量を調節できます。

3. 食べ物の食感を調整する

液体の粘度を高めるには、水やスープの中に増粘剤やデンプンを加えて濃度を高め、液体の流速を遅くして、呼吸器系への流れ込みを速めないようにします。喉に詰まるのを防ぐために、硬い食べ物は食べないでください。

4. 嚥下訓練をもっと行う

ファルセットの練習: 「ワン」の音を出し、最高音に達するまでゆっくりと音程を上げていきます。高ければ高いほど良いです。高音を 5 秒間維持し、これを 8 回繰り返します。

舌を支える運動：舌を前に突き出し、舌の先を歯で軽く噛み、唾液を飲み込み、舌の先を外に出しておきます。これを8回繰り返します。舌根と咽頭筋の強度を高め、食べ物の残留物を減らすことができます。

2. 高齢者のための健康レシピ

1.蜂蜜蒸し大根：大きな大根を洗って皮をむき、中心をくり抜いて蜂蜜を詰め、ボウルに入れて蒸します。春には、蜂蜜と一緒に蒸した大根を食べると、風邪、結核、気管支炎などの病気を予防するのに効果的です。

2.セロリ粥：米250グラムに適量の水を加え、半分火が通るまで煮て、洗って刻んだ根付きセロリ120グラムを加え、粥が柔らかくなるまで煮て食べる。春はセロリが豊富に採れる時期ですが、肝火による頭痛や高血圧の発生率が高い時期でもあります。セロリ粥を食べると肝熱が解消され、血圧が下がり、めまいが止まります。

3.豚の血とほうれん草のスープ：豚の血500グラムをスライスし、ほうれん草500グラムを洗って切り、一緒に調理してスープを作り、味付けして1日1回または1日おきに食べます。このスープは、体を滋養し、血行を促進する効果があり、便秘、痔、血便に悩む虚弱者や高齢者に最適です。 寝たきりの高齢者を介護する際には、どのようなことに注意すればよいのでしょうか？

4.ネギとニンニクのスープ：ネギ500グラム、ニンニク250グラム。ネギは洗って切り分け、ニンニクは皮をむいてつぶします。鍋に2キロの水を入れて15分煮ます。 1日3～4回、1回1杯ずつ飲むなど、ご家庭で複数人で飲むこともできます。外面を清め、陽気を促し、邪気を祓う作用があり、インフルエンザ予防や、くしゃみ、頭痛、筋肉痛などの風邪の初期症状のある方に適しています。