枕として唐辛子の種を使う利点

枕は私たちがよく使うものです。枕は私たちが眠るための道具であり、睡眠の質を高めるのに役立ちます。枕は私たちの生活に密接な関係があるため、現在市場にはラテックス、金の種、茶の茎、胡椒の種など、さまざまな素材で作られた枕がたくさんあります。枕には多くの種類があり、異なる素材の枕は異なる効果をもたらします。さて、ペッパーシードピローについてお話しましょう。

唐辛子の効能・効果1：α-リノレン酸の含有量が多い

花椒種子油には人体に必須の不飽和脂肪酸が豊富に含まれており、その中でも専門家から「脳の黄金」と呼ばれるα-リノレン酸が30%以上含まれています。 α-リノレン酸は人体に必須の多価不飽和脂肪酸で、人体の組織細胞の重要な構成成分であり、人の健康に必要な物質です。

1. 高脂血症の人にとって、α-リノレン酸は血清コレステロール値を大幅かつ効果的に低下させ、血中脂質バランスを調整し、高脂血症を予防し、心血管疾患の誘発因子を効果的にブロックします。

2. 青少年、子供、乳児にとって、α-リノレン酸の代謝産物であるDHAは、脳細胞の形成、生成、発達、脳細胞プロセスの拡張に重要な役割を果たします。これは、正常な網膜機能を維持し、学習行動を促進するための重要な物質です。

3. 妊婦や授乳中の女性にとって、α-リノレン酸とその代謝産物であるDHAは子宮内の胎児にとって必須の栄養素です。不足すると脳、目、心臓が正常に発育できず、早産や胎児の低出生体重のリスクが高まります。

胡椒の効能と機能2：胡椒油の精製

花椒の種子は花椒種子油に加工され、食用油や工業用油として利用されます。カリウムが豊富で、さまざまなアミノ酸が含まれています。胡椒油を定期的に摂取すると、髪が黒くなり、抜け毛が予防され、歯が保護され、視力が改善され、皮膚のしわが予防され、五臓六腑に良い影響を与え、コレステロールが下がり、抗がん作用や抗癌作用があります。

唐辛子の効能3：鎮痛・下痢

寒さによる腹痛、寒湿による嘔吐・下痢などに用いられます。本品は辛味、消散性、温乾性があり、中を温めて湿を乾燥させ、風邪を消散させて痛みを和らげ、嘔吐や下痢を止める効果があります。

1. ショウガ、白カルダモンなどと併用して、外傷による風邪、胃寒、腹痛、嘔吐などの治療に用いられます。

2. 脾胃虚弱、冷え、下腹部の冷え痛、嘔吐、食欲不振などの治療に用いられ、大姜中煎じ薬のように乾燥ショウガ、高麗人参などと併用されることが多い。

3. 中背の冷えや湿潤、腹痛、嘔吐、下痢などの症状に効果があり、白朮、枸杞子、芍薬などと併用されることが多い。

唐辛子の種の役割

まず、少なくとも唐辛子の種子は種子であり、苗の栽培に使用できます。苗の栽培方法については、このウェブサイトの唐辛子の植え付けの常識のコラムを参照してください。

第二に、唐辛子の種子に含まれるα-リノレン酸の含有量は30％と高く、α-リノレン酸には血中脂質を下げ、血管を柔らかくし、脳を強化し、血液循環を促進する効果があるため、唐辛子の種子を使用してα-リノレン酸を抽出することも良い選択です。

第三に、唐辛子の種子には油分が豊富に含まれており、そこから唐辛子油を抽出でき、その副産物はバイオ肥料の製造に使用できます。

4つ目に、花椒は調味料として適していますが、花椒の風味は花椒自体の風味ほど強くありません。もう1つの理由は、花椒を誤って噛んだ場合、石を噛んでいるような感じがすることです。しかし、花椒を料理の飾りとして使用することは依然として良い考えです。以下は、鳥海老と呼ばれる料理の作り方の例です。

鳥エビ

竹エビ150g、唐辛子の種20個、ブロッコリー50g、塩2g、コーンスターチ2g、チキンパウダー2g、コショウ1g、サラダ油50ml、つまようじ15本。調理方法：

1. 大きなエビは頭と殻を取り除き、尾の殻だけを残します。尾の先を切り落とし、ナイフでエビの背開きをし、エビの背を斜めに切ります。余ったエビの身をピューレ状に切り、塩、MSG、コショウを加えてマリネします。

2. エビを巻き、つまようじで留めます。エビのペーストを鳥の頭、尾の先を鳥のくちばし、胡椒の実を目にします。蒸し器で蒸してボウルに入れます。元の汁をコーンスターチでとろみをつけ、エビに注ぎます。