ココナッツは美味しいですが、ココナッツの殻は確かにかなり硬いです。普段ココナッツを食べない人にとっては、硬いココナッツの殻を見ても何をすればいいのか分からないことがよくあります。実際、ココナッツの開け方は非常に簡単で、方法はたくさんあります。今では特別なココナッツオープナーがあります。このタイプのココナッツオープナーは非常に簡単です。ココナッツオープナーがない場合は、他の方法で開けることもできます。この点について学びましょう。 ココナッツの殻の開け方 ココナッツオープナー 1. ココナッツとココナッツオープナーを用意し、ココナッツの三角形の面を上にして置きます。 2. まずココナッツオープナーの中の黒いプラスチック棒を取り出します。この棒はココナッツオープナーの中にしばらく残っているココナッツの殻を取り出すために使います。 3. ココナッツの三角形の側面の任意の位置で、ココナッツオープナーの先端を下に向けて押し、少し回します。注意: ドライバーのようにひねるのではなく、主に押して少し回すだけです。 4. 圧縮中に、ココナッツの殻が押し広げられる音が聞こえます。このとき、さらに数回押すと、ココナッツの殻に丸い穴が開きます。 5. 黒いプラスチック棒を使ってココナッツオープナーに残ったココナッツの殻を取り出し、ストローを挿してココナッツジュースを飲み始めます。 柔らかい目を見つけて開いてココナッツジュースを飲む 1. ココナッツが簡単に割れないように、硬い表面に置きます。 2. ココナッツの柔らかい穴を見つけて、鉄の棒やドライバーが簡単に挿入できることを確認します。柔らかい穴がない場合は、釘とハンマーを使用して、粗い表面に穴を開けることができます。 3. 次にココナッツの果汁をボウルに注ぎます。 ハンマー打ち 1. ココナッツを手のひらに置き、その下に洗面器または大きなボウルを置きます。ココナッツを開けると、流れ出るココナッツミルクを大きなボウルで受け止めます。 2. 2 つの柔らかい目をつなぐ隙間を見つけ、この隙間をたどってココナッツの中心線を見つけます。次に、重いナイフ(シェフナイフ、カービングナイフ、マチェーテなど)の背を使って、手のひらでココナッツを回転させながら、中心線に沿ってココナッツを割ります。 3. ココナッツが2つに割れるまで回しながら叩き続けます。正しく行えば、ココナッツは数回回すだけで 2 つに割れることが多いです。 ヒント: ココナッツをナイフで切るときは注意してください。場合によっては、力を入れすぎると手を痛めることがあります。ナイフの扱いに自信がない場合は、ナイフの使用は控えてください。 温冷法 1. 鉄の錐を使ってココナッツの柔らかい実に穴を開け、ココナッツミルクをボウルに注ぎます。 2. ココナッツをオーブンに入れ、温度を90℃に設定して15分間焼きます。または、15分間冷凍します。どちらの方法もココナッツの果肉を殻から分離するために使用されます。 3. ココナッツを手のひらに持ち、ココナッツの中心線に沿って軽くたたきます。回転しながら同時にタップします。 ココナッツが二つに割れるまでこれを続けます。 4. 果肉を取り出します。加熱または冷凍すればこの作業は簡単になります。 |
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