ケーキが膨らむ理由

パンケーキを作ると、よく膨らんでしまいます。これは主に熱によってパンケーキが膨らむためです。通常、生地をこねるときに生地を層状にするため、焼くときにこの現象が発生します。パンケーキは多くの人が好んで食べる一般的な主食です。パンケーキには発酵パンケーキと普通のパンケーキがあります。日常生活でパスタを多く食べると、胃腸を整える効果があります。この点について見てみましょう。

ケーキが膨らむ理由

蒸しパンを作るとき、生地は発酵されてガス（二酸化炭素）が発生し、生地の中に小さな泡がたくさん発生します。パンを蒸すと、このガス（二酸化炭素）が熱で膨張し、小さな泡が大きくなります。それで、蒸しパンは大きくなりました。

自家製パンケーキの作り方

材料：小麦粉500g 調味料：ピーナッツオイル5スプーン 塩1スプーン 手作りケーキの作り方 1.小麦粉に適量の温水を加え、よくこねる

2. 広げて冷まし、20分ほど放置する

3. 生地を一定の大きさに均等につまむ

4. 丸く丸める

5. 丸いケーキに油と塩を均等に塗ります

6. 細長く巻く

7. 巻き上げます

8. 丸く丸めて置いておく

9.フライパンに少量の油を入れて熱する

10. パンケーキをフライパンに入れて弱火で焼く

11. 両面がきつね色になったら完成です。

12. サーブ

イーストケーキの作り方

主材料：小麦粉 副材料：ベーキングパウダー、重曹、バター、食用油、水 操作方法 1.小麦粉にベーキングパウダーと重曹を適量加え、水を加えてよく混ぜ、20分間発酵させます。 2. 発酵した生地をパネルの上で均等に分け、細長い帯状に伸ばし、油を塗って丸めて平らにし、バターを塗ってまた丸めて平らにし、生地を作ります。 3. フライパンに食用油を薄く塗り、生地を入れて弱火で両面がきつね色になるまで揚げます。ヒント: 発酵パンは柔らかくておいしく、小麦と発酵の香りがたっぷりです。人生でパスタを食べるのが好きな友達はたくさんいるはずなので、今日は発酵パンの作り方とそれを最も美味しくする方法をお伝えしたいと思います。イーストパンケーキの作り方は難しくありません、ただ見てください。 イーストパンを作る最初のステップは、生地をこねることです。まず小麦粉200グラム、砂糖5グラム、塩1グラム、イースト2グラム、水120グラムを用意します。中グルテンまたは低グルテン小麦粉、または全粒小麦粉、約60度の温水、温水にベーキングパウダーを溶かし、すべての材料を混ぜて柔らかい生地を作ります。暖かい場所で40〜50分間発酵させます。