毛糸団子の作り方は？

ちまきは伝統的なごちそうです。ちまきを食べることは、私の国では端午節の最も基本的な行事です。ちまきは、独特の形とおいしい味を持つとても特別な食べ物で、人々にとても人気があります。生活水準の向上に伴い、新しい花びら粽や伝統的なウール粽など、粽の味や作り方にもさまざまな革新が起こっています。それでは、ウール粽の作り方を説明しましょう。

方法1:

1. まず、きれいなちまきの葉を2枚取り出し、葉の根元を切り落とします。

2. 次に、2枚の団子の葉を少し重ねます。

3. 次に、団子の葉を漏斗の形に折ります。

4. 次に、あらかじめ用意しておいたもち米を加えます。

5. 補助材料を加えます。

6. 副材料を加えた後、肉が隠れるくらいのもち米を加えます。

7. 余った稲葉で覆い、ロープで縛ります。

8. 上記の手順を踏むと、おいしいお団子が完成します。圧力鍋に入れてしばらく待つと、おいしいお団子がオーブンから出てきます。

1. ミートソース（ひき肉、マッシュルーム、玉ねぎ、各種調味料で作ったソース）を作り、キャセロールに入れます。卵を加えて弱火で20分煮込みます。火を止めて浸しておきます。食べるときに取り出します。

2. 豚バラ肉を煮込み、キノコは洗って水に浸しておいて後で使います。

3. 中華鍋にピーナッツオイルを入れて熱し、みじん切りにした玉ねぎを少し加えて炒め、醤油、塩、MSG、コショウ、玉ねぎ、生姜を加え、適量の水を加えて煮込んだ豚バラ肉を入れ、汁気がなくなるまで炒めます。

5. 団子の葉を洗い、鍋に入れ、水を加えて柔らかくなるまで煮て、鍋から取り出し、水気を切って置いておきます。

6. 粽の葉を3枚取り、毛の生えた面を互いに向かい合わせ、もち米を1/3入れ、煮込んだ豚バラ肉とキノコを加え、もち米を2/3入れて三角形の粽に包みます。乾燥したアマランサスの葉で結べば粽の出来上がりです。

7. 包んだお団子を鍋に入れ、水を加え（お団子がかぶるくらいの水の量）、強火で約2時間煮込み、その後弱火で約3時間煮込んだら食べられます。