なぜ突然肉を食べたくなるのでしょうか?

肉製品は誰の生活にも欠かせないものです。肉には多くのタンパク質と豊富な栄養素が含まれています。肉を多く食べると免疫力が高まり、体力がすぐに向上します。多くの人は肉を食べるのが好きです。突然、無性に肉を食べたくなる人もいます。一般的に、これは貪欲さが原因だと考えられています。実際、それは体内の特定の物質の不足によって引き起こされる可能性が非常に高いです。それで、突然肉が食べたくなる理由は何でしょうか?

「暴食」の真実を知らない人も多いと思います。一緒に見ていきましょう。もし「やられた」場合は、必要な物質を素早く補給しましょう！

チョコレート – マグネシウム

私たちはチョコレートを欲していると思うかもしれませんが、それは私たちの体がマグネシウムが必要だと伝えているのです。

人口の約 80% は日常の食事でマグネシウムが不足していると考えられています。

「マグネシウムは炎症を予防して免疫系をサポートするだけでなく、神経系のバランスを整え、不安を軽減する上でも重要な役割を果たします。マグネシウムは骨の健康を維持するためにも重要です。この欲求を抑えるには、ダークチョコレート（カカオ70％）を1枚食べるのが一番です。マグネシウム濃度のバランスを保つために、魚、緑の野菜、ナッツを十分に食べるようにしてください。」

スイーツ – クロム

「食事をすると血糖値が上がり、インスリンが分泌されます。精製された砂糖や炭水化物を摂取すると、それらはすぐに血流に入り、血糖値の不均衡を引き起こします。体は急激な血糖値の上昇に対処するために、より多くのインスリンを分泌します。それが終わると血糖値は下がりますが、インスリンが大量に分泌されると血糖値が下がりすぎて、すぐにチョコレートが欲しくなります。甘いものを食べれば食べるほど、ますます甘いものを欲しがるようになります。」

「ライ麦パンにスクランブルエッグを乗せるなど、タンパク質と炭水化物を含む健康的な朝食をとり、一日を通して野菜を食べることで、安定した血糖値を維持することができます。つまり、午後4時までに血糖値が大幅に低下し、急いで甘いものに手を伸ばして血糖値を補給する必要がなくなるということです。」

砂糖への欲求を抑えるには、インスリンレベルのバランスを保ち、午後の砂糖への欲求を抑えるミネラルであるクロムを摂取してみるとよいでしょう。

肉 – 鉄

「肉を欲しがるということは、体が鉄分を必要としているということです。赤身の肉を控えるという食生活のトレンドが広まっていますが、赤身の肉は鉄分不足の主な原因です。鉄分は体中に酸素を運ぶのを助け、免疫システムをサポートする上で重要な役割を果たします。鉄分がないと、人は疲れて眠くなります。少なくとも週に1回は赤身の肉を食べるようにしてください。レンズ豆、ほうれん草、カボチャの種も加えてください。これらはミネラルやビタミンの優れた供給源です。」

塩辛い食べ物 – ナトリウム

「塩辛い食べ物が欲しくなる場合、体内のナトリウム濃度が低すぎる可能性があります。これは通常、脱水症状（運動後、病気後、飲酒後など）が原因です。ナトリウムは体内の水分バランスと正常な血圧を維持するのに役立ちます。」

「乾燥アンチョビや塩味のポップコーンなど、ナトリウムを多く含むスナックを食べることで、必要なナトリウムを素早く補給できます。セロリやニンジンにもこのミネラルが少量含まれており、ナトリウムの必要量を満たすのに役立ちます。」

トリプトファンは消化できない炭水化物です

「炭水化物への渇望は、アミノ酸レベルが低いことの兆候です。」

トリプトファンは、気分を良くする脳神経化学物質であるセロトニンの生成に必要であり、睡眠と覚醒のサイクル、消化機能において重要な役割を果たします。トリプトファンが不足すると、うつ病や不安症につながる可能性があります。消化しにくい炭水化物を食べる代わりに、七面鳥、卵、バナナ、クルミなど、適度な量のトリプトファンを摂取できるタンパク質を食事に取り入れるようにしましょう。

「経口中毒」についての真実：

カナダのカルガリー大学のハーヴェイ・ウィンカデン博士は、人々の食欲について広範囲にわたる研究を行い、女性の96％と男性の68％が「経口依存症」を経験していることを発見した。通常の状況では、私たちは心の呼びかけに耳を傾け、食欲を満たします。 「経口依存」と発作的な空腹感には明確な違いがあります。お腹が空いているときは何でも食べたくなりますが、欲張りなときは特定の食べ物だけを食べたくなります。

「オーラル依存症」の真実：依存症は午後3時から6時の間に最も深刻になります。

アメリカの味覚と嗅覚の研究機関、モネル化学感覚センターのマーシャ・レヴィン・パターソン博士は、特定の食べ物に対する突然の欲求は、主に午後3時から6時の間に起こることを発見した。この時期は体内の血糖値が下がっているため、人は怠け始めるのです。元気を取り戻すために、何かを食べることを選ぶ人がたくさんいます。さらに、この研究では、食べ物の良い思い出や、突然の気温の低下、あるいは光の暗転も「食べなければならない」という感覚を刺激する可能性があることも判明した。

オーラル依存症の真実：女性はストレスの多い時期や月経前にオーラル依存症になる可能性が最も高い。

多くの研究により、ストレスを感じると食べ物に対する抵抗力が低下し、より多く食べるようになることがわかっています。特に甘い食べ物は脳を刺激してセロトニンの分泌を促し、不安を和らげます。これは、女性が月経前に食欲が増進することにも関係しています。女性は月経前症候群（PMS）による気分の落ち込みや落ち込みを和らげるために食べます。

「口中毒」の真実：最も「魅了される」食べ物5種

「糖分の多い食べ物を食べ過ぎていると人々が不満を言うのをよく耳にします。最も一般的なものは、チョコレート、クッキー、アイスクリーム、ポテトチップス、チーズです」とエレイン・マッキー博士はアメリカの「WebMD」に書いています。これらはすべて甘いもののように見えますが、実際には脂肪に対する強い欲求も示しています。

味覚は栄養不足を意味する

特定の味を好むことは、栄養の不均衡や健康上の異常の兆候である可能性もあります。海外の多くの研究では、味の好みと栄養不足の間には一定の関係があることが示されています。多くの味覚の好みは、より濃厚で新鮮な食品で修正できます。

「口中毒」から抜け出すコツをお教えします

1. 毎日20種類の食べ物を食べる。多種多様な食べ物も集中力を高めるのに役立ちます。

2. 小袋に包装された食品を選びましょう。小袋や個包装の食品、低カロリーの全粒粉食品など比較的ヘルシーな食品を選ぶことをお勧めします。

3. 職場に果物や野菜を持って行きます。食べたいときに「非常食」としてお使いいただくと、食欲を満たしながら栄養もしっかり摂れます。

4. 同僚としばらくおしゃべりしましょう。話をしたい衝動を感じたら、同僚と雑談したり、しばらく歩き回ったりして気を紛らわせることができます。