大麦水の利点と使用法

伝統的な中国医学の理論によれば、私たちの体は湿気やその他の要因によって害を受けます。体内に水分が多すぎると、身体の健康に多くの影響が出ます。ハトムギは体内の水分を取り除く効果があります。体内に水分があると感じると、多くの人がハトムギを調理して食べます。大麦水は大麦を煮て作ります。定期的に大麦水を飲むと利尿作用があり、体内の水分を排出する効果があります。

大麦水の利点と使用法

血糖値、血中カルシウム、血圧を下げる

ウサギにハトムギ種子エーテル抽出物（ハトムギ種子油）を皮下注射すると、血糖値と血中カルシウム濃度を下げることができます。マウスの腹腔内に注入されたハトムギの水抽出物は、血糖濃度を大幅に低下させることができ、そこからハトムギ多糖類A、B、Cという3つの有効成分を分離することができます。これらの成分は、正常なマウスおよびアロキサン誘発性高血糖のマウスにおいて低血糖を引き起こす可能性があります。コイキソールを静脈注射すると、ウサギの血圧が一時的に低下することがあります。

トリプシンを阻害する

軟殻ハトムギのふすまから耐熱性トリプシンインヒビターを発見。分子量約12,000の単純なタンパク質であり、多くのシステインまたはシスチン残基を含みます。ウシトリプシンとの分子比は1:2で、双頭型であることを示している。pH3～11、高温100℃の特定の条件下では活性が安定しているが、阻害活性の熱安定性の程度は主に溶媒の種類に依存している。

排卵を誘発する

難治性無排卵症の患者は、ハトムギを主薬とする処方薬を服用することで、視床下部の機能を著しく改善することができます。ハトムギ種子抽出物はゴールデンハムスターの排卵を誘発する効果もあり、排卵を促進する有効成分はフェルロイルスティグマステロールとフェルロイルブラシカステロールです。 9:1トランスフェルロイルスティグマステロールとトランスフェルロイルブラシカステロール（1）は、200μg/日の投与量でゴールデンハムスターの排卵誘発効果を示した。

美白・シミ防止効果

古代中国の医学書には、ヨクイニンは優れた美容食材として、イボやニキビの治療、シミの軽減や美白、肌の保湿、シワの除去などの美容・スキンケア効果があると記録されています。特に、含まれるタンパク質分解酵素は肌の角質を柔らかくし、ビタミンEには抗酸化作用があります。

漢方薬の効能

ハトムギは、よく使われる漢方薬です。また、よく食べられる食べ物でもあります。甘くてまろやかで、少し冷たい性質があります。利尿作用、腫れ止め、脾臓を元気にして湿気を取り除く、筋肉をリラックスさせてしびれを取り除く、熱を取り除いて膿を出すなどの効果があります。よく使われる利尿薬、除湿薬です。主な成分はタンパク質、ビタミンB1、B2で、肌を滑らかにし、しわを減らし、色素斑をなくします。長期に飲むと肌が白くなり、シミ、そばかす、ニキビを治療し、シミを消し、肌に潤いを与えます。栄養補助食品としても使われています。また、顔のニキビや肌荒れにも明らかな治療効果があります。紫外線を吸収する能力もあります。その抽出物を化粧品に添加することで、日焼け止めや紫外線防止の効果を得ることができます。ハトムギ自体には、肌の保湿、美白、水分補給、気血循環の促進、月経調整、痛みの緩和などの効果があり、肌に塗ると非常に効果的です。天然の美白効果があり、肌の新陳代謝と保湿機能を改善し、肌の乾燥を効果的に防ぎ、体を軽くし、がんのリスクも軽減できます。