唐辛子で手のひらが火傷したときの対処法

唐辛子は副菜としてだけでなく、主菜としても使用できるため、食用価値が非常に高いです。しかし、唐辛子にはカプサイシンが多量に含まれているため、カプサイシンは人間の神経系を刺激しやすくなります。そのため、多くの人は唐辛子を切った後に手に焼けるような感覚を覚えます。これはカプサイシンが手の神経を刺激した結果です。手のひらが唐辛子よりも辛い状況の解決策は何ですか？

1. メイク落としや食用油

まず、ピーマンを切った後に手にヒリヒリとした感覚を感じるのは、ピーマンにカプサイシンという物質が含まれているからです。この物質が皮膚に触れると、皮膚が熱くなり赤くなり、痛覚神経を刺激して不快感を引き起こします。

しかし、カプサイシンは水に溶けないので、氷水や塩水に浸しても効果はありません。でも、豆知識です。カプサイシンは脂溶性です！脂溶性です！

そのため、食用油、メイク落とし、マニキュア落としなどの油性物質を使用して溶解し、手の灼熱感を和らげることができます。

2. 酢またはレモン汁

カプサイシンは、実はカプサイシンとも呼ばれています。名前の通り、アルカリ性の物質です。脂溶性というのは聞いたことがないかもしれませんが、酸塩基中和というのはよく耳にしますね～

したがって、酸性の物質を手に塗るだけでカプサイシンを中和し、痛みを和らげることができます。

では、酸性とは何でしょうか?

日常生活で最も一般的な酢は白酢です。家にレモンがある場合は、レモンジュースを使用するとよいでしょう。

3. アルコール

ニュースにもっと注意を払っていれば、カプサイシンが食用アルコールに浸して分離することで産業的に抽出されていることをご存知かもしれません。

つまり、アルコールに含まれる化学成分は唐辛子からカプサイシンを取り除くことができるのです。産業でこれができるのだから、当然生活でもできるのです。

ただし、方法には注意が必要です。アルコールで手を洗ったり、アルコールに手を浸したりするのではなく、コットンにアルコールを垂らし、そのコットンで手のひらや指を繰り返し拭き、最後に水で洗い流してください。

必ず同じ方向にこすりつけるようにしてください。そうすることで、アルコールによってカプサイシンが除去されやすくなります。

4. ベニバナ油またはエッセンシャルオイル

バケツ一杯の唐辛子を切って、手がひどく辛くなったら、上記の方法では治りません。

現時点では、弊社の国産万能紅花油は依然信頼できます。

指だけでなく、手全体にベニバナ油を塗ります。必ず手全体に塗るようにしてください。

そしてそれをファンの前に置く

手の甲を冷やすと、辛い食べ物を食べた後の灼熱感を大幅に和らげることができます。