黒梅酒の効果と働き

黒梅は甘酸っぱい味の美味しい果物です。ジューシーなだけでなく、食欲をそそります。独特の酸味とさまざまな栄養素が含まれており、体にとても良いです。また、胃腸の消化を助け、胃腸の健康に非常に有益です。黒梅酒には、喉に効果的に潤いを与え、喉の炎症を和らげるなど、多くの利点があります。

黒梅酒の効能と機能

暑い季節には、酸っぱい梅スープがますます人気になってきています。多くの人は、酸っぱい梅が熱を和らげる効果があることだけを知っていますが、酸っぱい梅の効能はそれ以上であることを知りません。

栄養成分の面では、酸梅にはクエン酸、リンゴ酸などの有機酸が豊富に含まれています。その中には、乳酸を効果的に抑制し、血管の老化を引き起こす有害物質を排出できる特殊なクエン酸があります。体内の乳酸含有量が多すぎることは疲労の重要な原因です。そのため、夜遅くまで仕事をしたり、精神的に疲れを感じたりしたときに、酸っぱい梅のスープを一杯飲むと、気分をリフレッシュし、筋肉や血管組織を活性化させるのに役立ちます。さらに、酸性物質の多くは

性物質は唾液腺や胃腺の分泌を促進するため、体液の生成を促進して喉の渇きを癒すだけでなく、旅行中の乗り物酔いを防いだり、飲み過ぎた後に酔いを覚ます役割も果たします。

酸っぱいプラムには多くのビタミンが含まれており、特にビタミン B2 は他の果物の何百倍も含まれています。酸っぱい味がしますが、アルカリ性の食品です。肉などの酸性の食品を食べ過ぎた場合は、酸梅スープを飲むと、体内の血液の酸塩基値のバランスが整います。

伝統的な中国医学の観点から見ると、肝火が過剰な人は酸梅を多く食べるべきです。肝火を鎮めるだけでなく、脾臓と胃の消化を助け、肝臓に栄養を与えます。さらに、酸っぱい梅は天然ののど飴で、炎症を起こしたのどを優しく潤し、痛みを和らげます。

梅酒の薬理効果

1. 喉の渇きを癒す

黒梅の酸味は唾液の分泌を刺激し、唾液の分泌を促進し、喉の渇きを癒します。喉の渇きや過度の飲酒（糖尿病など）のほか、発熱による喉の渇きや乾燥の治療にもよく用いられます。夏には、黒梅の煎じ汁を飲み物として飲むと、熱を下げ、喉の渇きを癒すことができます。

2. 咳止め

黒梅は酸味と収斂作用があり、肺を養い、咳を和らげます。肺虚の症状、痰の少ない長期の咳、痰のない乾いた咳に使用されます。松毫、杏仁などと組み合わせることがよくあります。しかし、証拠は慎重に使用してください。

3. 下痢止め

黒梅は腸を収斂し、下痢を止める作用があります。脾虚による長期下痢、慢性赤痢、大腸や肛門脱出による下痢にも使えます。近年では、『熱病論』の五梅丸を基本処方として、成分を加減して非特異性大腸炎を治療する人がおり、大きな成果を上げています。

4. 痛みの緩和

回虫を鎮め、腹痛を和らげることができます。回虫は酸っぱいと冬眠します。黒梅を黄耆、花椒、オウレン、トリカブトなどと併用すると、胆管や腸の回虫による腹痛、嘔吐、手足の冷えなどを治療できます。第二に、血液循環を促進し、血液の停滞や痛みを止めることができます。黒プラムは骨棘を柔らかくし、血液循環を改善し、浮腫を軽減し、かかとの痛みを治療します。黒梅200グラムを取り、水2000mlを加えて40分間煮沸し、残渣を濾し取り、酢200mlを加え、薬液の温度が適切になったら、一晩に1回、毎回約1時間かかとを浸します（薬液は加熱して再利用できます）。

5. 出血を止める

炭火で焼いた黒梅は、欠乏症候群による血便や不正出血を治療することができます。機能性子宮出血の治療には、揚げた黒梅30グラムを高麗人参、ヤシの木、パパイヤ、赤黄土、玉葱良と一緒に煮ることができます。慢性糸球体腎炎による血尿とタンパク尿の治療には、症候群分化処方に黒梅炭とセミの殻を6〜10グラム加えると、顕著な効果があります。これは、実験により、黒梅が腎尿細管上皮細胞の増殖を助け、腎尿細管の微細物質の再吸収能力を高めることができることが示されているという事実に関連しています。