青パパイヤは生で食べられますか？

青パパイヤは生で食べられますか？

青パパイヤは生で食べることができますが、胃腸の働きが悪い人は下痢を起こしやすいので、生で食べないでください。ただし、青パパイヤをそのまま食べることは一般的に推奨されていません。青パパイヤは実際に料理に加工することができ、冷やして食べたり、スープにしたり、直接炒めたりすることができます。実際、青パパイヤを使ってお粥を作るのもとても美味しいです。パパイヤには肌に栄養を与える効果があります。

青パパイヤの食べ方

1. ジュースにして食べる

好みに応じてパパイヤを適量取り出し、皮と種を取り除き、パパイヤを細かく切ってジューサーに入れ、適量の牛乳を取り出してジューサーに入れてジュースを作り始めます。ジュースを作ったら取り出して均一にかき混ぜます。蜂蜜を少し加えてよく混ぜてそのまま食べることもできます。青パパイヤと牛乳を一緒に食べると、味が魅力的であるだけでなく、肌に栄養を与えます。

2. 冷たくして食べる

青パパイヤを適量取り出し、皮と種を取り除いてから、細かく切ります。また、準備したニンジンを千切りにしてボウルに入れ、塩を少し振りかけて30分ほど置きます。30分後、ボウルの漬け汁を注ぎます。コリアンダーやニンニクなど、個人の好みに応じて調味料を追加し、よくかき混ぜて食べます。

3. スープを作る

通常の調理手順に従って、青パパイヤとフナのスープを作ることができます。このスープはおいしいだけでなく、産後の女性に特に適しています。産後の女性に豊富なタンパク質とミネラルを供給するだけでなく、乳汁の分泌を促進し、出産後の女性の体の回復を早めるのに役立ちます。

4. お粥を炊いて食べる

青パパイヤを適量取り出し、皮をむいて種を取り、切り分け、お粥が60％煮えたら鍋に入れ、青パパイヤが煮えたら火を止め、食べる前に温めるか冷まします。

青パパイヤの栄養価

1. 心臓を浄化し肺を潤す

青パパイヤは性質が穏やかで、冷たくも乾燥しておらず、その栄養分は人体の皮膚に吸収されやすく、特に肺を潤すことができます。そのまま食べることはできませんが、氷砂糖と一緒に煮込むと、心臓を清め、肺を潤す効果が高まります。体内の失われた水分を効果的に補給し、体の免疫力を高め、喉頭炎の予防と治療にも役立ちます。

2. アンチエイジング

青パパイヤはカロチンとビタミンCが豊富で、強い抗酸化力があり、人体の毒素を排除し、組織の損傷を修復し、体の免疫力を高め、寿命を延ばす効果があります。

3. 髪に栄養を与える

洗ったパパイヤの皮と種を取り除いて小さく切り、鍋に入れて調味料を加えずにしばらく煮ます。最後にパパイヤのスープを注ぎ、しばらく置いてから髪を洗ってください。頻繁に洗うと髪にツヤが出ます。