手術後、多くの医師は「刺激性のある食べ物」を食べないように勧めます。刺激性のある食べ物とは、傷の治癒に影響を与える食べ物です。卵、牛乳、魚、豚肉、羊肉などの食べ物は栄養価は高いですが、傷に影響を与えます。黒鶏はそうではないので、手術後の患者の体の栄養補給に非常に適しており、傷に影響を与えません。ただし、黒鶏スープの添加物は刺激性のある食品であってはなりません。この記事では黒鶏の栄養価について紹介しますので、見てみましょう。 黒鶏は毛深い食べ物ですか? いわゆる刺激性の食品とは、一般的に傷の治癒(特に外傷)に良くない食品を指します。黒鶏は栄養価が高く、患者の身体の回復に良い役割を果たしますが、黒鶏を煮込むときに他の食品や薬を追加する場合は必ず医師に相談し、自己判断で行動しないでください。 その他の一般的な刺激物としては、ニンニク、コショウ、タマネギなどの辛い食べ物があります。もう一つ注目すべき点は、牛肉と羊肉、特に牛肉は外傷患者に炎症を引き起こしやすいため食べてはいけないということです。 黒鶏はクールですか、それともホットですか? 鶏肉は性質上、辛いです。黒鶏は滋養強壮に良いですが、食べ過ぎると痰や火を起こし、熱を発生し、風を動かします。そのため、肥満の人、邪気が多い人、まだ邪気を排出していない人、重度の皮膚病を患っている人は、食べる量を減らすか、食べないようにする必要があります。また、重度の外傷のある人にも適していません。同時に、辛い食べ物や脂っこい食べ物、タバコ、アルコールも避けてください。 黒鶏の栄養価 黒鶏は栄養とタンパク質を補う食材です。栄養価の面では、黒鶏は普通の鶏肉よりもはるかに栄養価が高く、味もとても柔らかいです。その薬効や治療効果は普通の鶏とは比べものにならないほどで、人々からは「貴重な治療鳥」と呼ばれています。 黒骨鶏はメラニン、タンパク質、ビタミンB群、18種類のアミノ酸、18種類の微量元素が豊富です。その中でも、ナイアシン、ビタミンE、リン、鉄、カリウム、ナトリウムの含有量は普通の鶏肉よりも高いですが、コレステロールと脂肪の含有量は非常に低いです。黒骨鶏の血清総タンパク質とグロブリン含有量は普通の鶏肉よりも大幅に高くなっています。黒骨鶏のアミノ酸含有量は普通の鶏肉よりも高く、鉄分含有量も普通の鶏肉よりもはるかに高く、栄養価が非常に高いです。 黒鶏は群衆に適しています 一般の人が食べることができます。 体が弱く、貧血で、肝臓や腎臓が不十分で、脾臓や胃が弱い高齢者、子供、女性、特に産後の女性に適しています。 黒鶏の治療効果 黒骨鶏は、味がマイルドで甘いです。 陰を養い熱を取り除き、肝臓と腎臓を補い、脾臓を強化し、下痢を止める効果があります。 黒鶏のタブー 風邪、発熱、痰の多い咳、食欲不振、腹部膨満を伴う内湿熱のある人、急性細菌性赤痢、腸炎のある人は摂取を避けてください。また、肥満の人や重度の皮膚疾患を患っている人も食べるべきではありません。 |
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