「がんは怖い」というのが、がんに対してほとんどの人が抱く第一の態度です。がんは常に人間の健康、さらには生命に対する脅威となってきました。そのため、がん予防の取り組みが急務となっています。では、がんを予防するにはどうすればいいのでしょうか? 1. 8種類の食べ物を食べない 決して食べてはいけない8種類の食べ物:古くなった穀物や肉、季節外れの食べ物、色が醜い食べ物、臭いの悪い食べ物、適切に切られていない肉、適切に調理されていない食べ物、適切に味付けされていない料理、市場で買ったワインや肉。 対策: 食品安全上の問題を避けたいなら、口をコントロールしなければなりません! 口から病気が体内に入るのを防ぎましょう。 2. 生姜はどんな食事にも欠かせない 生姜は健康に気を遣う人々から常に高く評価されてきました。調味料として、生姜は魚の臭みを消すことができます。魚や肉を煮込むのに欠かせない材料です。また、胃を温め、風邪を払い、解毒し、細菌を殺す効果もあります。 「冬は大根、夏は生姜を食べましょう」は、生姜を食べると、夏に涼しさを求める気持ちや生の冷たい食べ物の過剰摂取によって生じる不快感を和らげることができると強調しています。 対策:生姜をスライスして酢や塩に漬け、毎朝2枚ずつ摂取してください。普通の人や、風邪をひきやすい虚弱体質の人には健康に良い効果があります。 注意:生姜は良いですが、熱の症状がある人には適していません。顔にニキビがある人、口内炎がある人、癇癪がある人は、生姜を食べすぎないようにしてください。 3. 粗い材料と細かい材料を混ぜてゆっくり噛む 食品加工技術の発達により、人々はますます精製された食品を食べるようになり、便秘などの問題につながりやすくなっています。 対策:食物繊維が豊富な全粒穀物を粗粒穀物や細粒穀物と組み合わせて食べることは、心臓血管疾患や脳血管疾患などの一般的な慢性疾患の予防と治療に非常に効果的です。ゆっくり噛むと消化を助けます。脾臓や胃の病気の患者や肥満の人は、食べ物をよく噛んで食べる必要があります。 4. 満腹の70%まで食べる 食べ過ぎは健康維持の敵であり、胃腸への負担が増すだけでなく、心の気の不足を招き、心臓病を引き起こします。また、食べ過ぎは肥満や脳虚血、低酸素症などを引き起こす原因にもなります。 対策:70%満腹になるまで食べるには、ゆっくり噛んで空腹度の変化を感じなければなりません。満腹感や満腹感がないときは、まだ食べたい気持ちがあってもすぐに箸を置く必要があります。 5. 軽い病気に対する食事療法 多くの人は食事療法の重要性を無視しています。病気になると、注射や点滴を受けるために病院に行き、抗生物質を乱用します。 伝統的な中国医学では「医食同源」と言われており、多くの食品に薬効があることが強調されています。食事療法を行う前に、自分の体の状態(不足か過剰か、冷えか暑さか)を把握し、その状態に合った食べ物を選ぶ必要があります。 対策 1. 不眠症になりやすい人は、カルシウムが豊富な牛乳や大豆製品を摂取するといいでしょう。 2. 学生など、脳をよく使う人は、ピーナッツ、クルミ、ヘーゼルナッツなど、リノール酸を豊富に含むナッツ類を食べたほうが良いでしょう。 3. 癇癪を起こしやすい人は、肝臓と鬱を和らげるために、にんじんスープを定期的に飲むべきです。 6. 穀物よりも肉を多く食べない たとえ食卓に魅力的な肉類が並んでいたとしても、主食の量を超えないように自制するべきです。肉類の食べ過ぎは脾臓や胃にダメージを与えます。穀類との組み合わせに注意し、バランスのとれた食事を心がけましょう。 肉を食べ過ぎると、体のさまざまな部分に脂肪が蓄積され、高血圧や脳卒中などの心血管疾患や脳血管疾患を引き起こすだけでなく、大腸がんのリスクも高まります。 対策:肉を科学的に食べる。鶏肉を増やして家畜を減らし、魚を増やして肉を減らし、肉と野菜を組み合わせる。鶏肉や魚は筋繊維が比較的短く、消化しやすく、脂肪含有量が低いため、心臓を保護し、高脂血症を予防することができます。 7. 適度に飲む アルコールに対する耐性は人それぞれ異なるため、いつ飲むべきかを知っておく必要があります。アルコール耐性が4両の場合、1両を飲むのが最適です。少量の飲酒は気分を良くするだけでなく、血液循環を促進し、瘀血を取り除くのにも役立ちます。 推奨されるアルコール量の 3/4 を超える量を飲むと過度の飲酒とみなされ、肝臓や腎臓に深刻な損傷を与えるだけでなく、さまざまな病気を引き起こします。長期にわたるアルコール依存症は、簡単に精神的依存につながり、感情的な興奮により家族や社会に悲劇を引き起こすことがよくあります。 対策:体に害を与えずに飲酒したいのであれば、量をコントロールするだけでなく、空腹時に飲んだり、異なる種類のお酒を混ぜたりしないように注意しましょう。 8. 食事中に話をしない 食べながら話していると窒息しやすく、高齢者や子供に事故が起きることが多いです。食べ物が呼吸器に入ると、命にかかわることもあります。 食事中に会話をすると、食べ物をよく噛まずに飲み込むことになり、特に消化機能の弱い人にとっては胃腸への負担が大きくなります。また、食事中に会話をすると、食事に時間がかかるだけでなく、「満腹」という感覚に気づかず食べ過ぎてしまう傾向があります。 対策:「食べながら話さない」というルールを厳密に守れなくても、話しながら噛まないように注意してください。 9. 感情をコントロールして動揺しないようにする 女性にとって、怒りは皮膚にとって最も不運なものであり、次いで子宮、乳房、甲状腺と続きます。前向きで楽観的な姿勢はストレスを軽減し、心臓病のリスクを軽減します。日常生活では、誰もが良い態度を持つべきです。 |
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