便秘でもエビを食べても大丈夫ですか？

エビは日常生活でよく食べられていますが、完成品は人によってニーズが異なりますが、必須の栄養成分は変わっていません。しかし、それぞれの食品の栄養価は、すべての人が食べるのに適しているということを示すものではありません。食品の特性を明確に理解することによってのみ、便秘の人など特別な人に適しているかどうかを明確に知ることができます。

便秘は人生においてよくある現象です。この現象には多くの原因があります。一般的に言えば、食生活に注意を払っていないことが原因であることがほとんどです。したがって、便秘を治療するには食事療法が最も効果的です。まずはこれらの食品について理解しましょう。便秘でもエビを食べても大丈夫ですか？

栄養分析

1. エビは栄養価が高く、魚、卵、牛乳の数倍から数十倍のタンパク質を含みます。また、カリウム、ヨウ素、マグネシウム、リンなどのミネラル、ビタミンA、アミノフィリンなどの成分も豊富です。肉質は柔らかく、消化しやすいため、虚弱体質の方や病後の回復期の方に最適な食品です。このことから、エビは便秘の治療に効果があると結論付けることができます。

2. エビにはマグネシウムが豊富に含まれており、心臓の活動を調整する上で重要な役割を果たし、心血管系を保護することができます。血液中のコレステロール含有量を減らし、動脈硬化を防ぎ、冠動脈を拡張して高血圧や心筋梗塞の予防に役立ちます。

3. エビは授乳効果が強く、リンとカルシウムが豊富に含まれており、特に子供や妊婦に有益です。

4. エビに含まれる非常に重要な物質は、表面の赤い成分であるアスタキサンチンです。アスタキサンチンは、これまでに発見された中で最も強力な抗酸化物質です。色が濃いほど、アスタキサンチンの含有量が多くなります。化粧品、食品添加物、医薬品などに広く使用されています。日本の大阪大学の科学者たちは、エビに含まれるアスタキサンチンが時差ぼけによる症状の解消に役立つことを発見した。

人々に適しています

一般の人が食べることができる

1. エビは特に中高年、妊婦、心血管疾患患者、腎虚やインポテンツ[6]の人、男性不妊、腰や足が弱い人に適しています。 2. 慢性疾患や内臓熱を患っている人はエビを食べてはいけません。アレルギー性鼻炎、気管支炎、再発性アレルギー性皮膚炎のある高齢者はエビを食べてはいけません。エビは風を起こす食べ物なので、皮膚疥癬のある人は食べないようにしてください。

食品の不適合

エビは特定の果物と一緒に食べてはいけません。エビにはタンパク質やカルシウムなどの栄養素が豊富に含まれています。タンニン酸を含むブドウ、ザクロ、サンザシ、柿などの果物と一緒に食べると、タンパク質の栄養価が下がるだけでなく、タンニン酸がカルシウムイオンと結合して不溶性の複合体を形成し、胃腸を刺激し、人体に不快感を与え、嘔吐、めまい、吐き気、腹痛、下痢などの症状を引き起こします。魚介類とこれらの果物を食べる間隔は少なくとも 2 時間空ける必要があります。

便秘の人はエビを食べることができます。エビの栄養価は非常に高く、エビを食べると便秘の人の消化を効果的に促進し、体に必要なタンパク質やカルシウムの栄養素を補給するのにも役立ちます。ほとんどの人は食べることができますが、皮膚アレルギーのある人は食べないようにしてください。