冬にリンゴを保存する方法

冬に食べたい果物は非常に珍しいので、冬に果物を洗って保存する方法は非常に重要です。リンゴはこの冬に生産される果物の一種です。新鮮でおいしいリンゴを家に持ち帰った後、数日間食べないと、リンゴは簡単に色が変わり、見た目が悪くなります。そのため、リンゴの保存方法は非常に重要です。ほとんどの人はリンゴの間違った保存方法を理解していないかもしれません。では、冬にリンゴを保存するにはどうすればよいでしょうか。

リンゴを保存する素晴らしい方法:

まず、機械的な損傷のない熟したリンゴを選び、3%の塩水に6分間浸し、取り出して乾燥させ、柔らかい白い紙で包み、次の2つの方法で保管します。

1. 水タンクの保管方法：まず水タンクを洗って乾かし、涼しい場所に置き、ボトルのキャップを覆わずにタンクの底にきれいな水を入れた缶を置きます。気温が低い朝に、ラップで包んだリンゴを瓶に層状に重ねて入れます。瓶がいっぱいになったら、口をプラスチックフィルムで閉じます。この保存方法では、リンゴを5か月間保存でき、品質の良否率は90%以上です。

2. 木箱保存方法：箱の底と周囲に数枚の紙を敷き、小さなビニール袋に包んだリンゴ10個を入れます。朝の気温が低いときに、リンゴが入った袋2つを箱の中に向かい合わせに置き、箱に一層ずつ詰め、数枚の紙で覆い、密封して涼しい場所に置きます。この保存方法では、リンゴを通常 6 か月間保存できます。

リンゴはフルーツ酸と微量元素が豊富に含まれているため、保存が非常に重要です。新鮮でおいしいリンゴは木箱に入れてはいけません。木箱に入れるとリンゴが腐りやすくなります。リンゴをラップで包み、塩水で洗うと、リンゴの保存に役立ちます。上記の保存方法によると、リンゴは約5か月間保存できます。