1歳以上の赤ちゃんにエビを食べさせるにはどうすればいいですか?

一般的に、赤ちゃんが6か月になったら、補完食を与え始める必要があります。この段階の赤ちゃんは、一般的に食べ物から栄養を摂取できます。エビは非常に栄養価が高いですが、赤ちゃんが食べるとアレルギーを起こしやすくなります。実際、赤ちゃんのためにエビを調理することは非常に特別であり、単なるランダムなプロセスではありません。では、1歳以上の赤ちゃんにエビを食べさせる方法は何でしょうか？ 1歳以上の赤ちゃんにエビを与える方法をご紹介します。

赤ちゃんにエビを食べさせるコツ

1. 赤ちゃんは生後9か月を過ぎてからエビを食べることができます

一般的に、赤ちゃんに液体食品を与え始めるのは、生後 5 ～ 6 か月からです。赤ちゃんが生後 9 か月になると、適量の魚介類も与えることができます。エビ粥は赤ちゃんにとって非常に適した魚介類サプリメントです。

2. エビアレルギーのある赤ちゃんはエビを食べられません

エビアレルギーのある赤ちゃんがエビを食べると、発疹、下痢、嘔吐などの症状が現れることがありますが、赤ちゃんの幼い体はこれに耐えられません。したがって、赤ちゃんがエビアレルギーかどうかがわかるまでは、大量のエビを与えてはいけません。代わりに、少しずつ試して、赤ちゃんがエビアレルギーかどうかを確認してください。

3. エビは柿、ザクロ、サンザシ、ブドウと一緒に食べることはできません。

カルシウムを含むエビをタンニン酸を含む果物と一緒に食べると、カルシウムイオンとタンニン酸が結合して消化できない化合物を形成し、乳児に下痢、嘔吐などの症状を引き起こします。

赤ちゃんのためのエビの作り方：エビ、豆腐、エンドウ豆のペーストのお粥

対象年齢: 9か月以上の乳児

主な材料: エビ、新鮮なエンドウ豆、柔らかい豆腐、米。

練習する：

1. 米をきれいな水に1時間浸し、鍋に適量の水を入れて沸騰させ、米を洗って鍋に入れます。

2. 別の鍋でエンドウ豆を茹で、皮をむいて、後で使用するためにエンドウ豆のピューレになるまでつぶします。

3. 沸騰したお湯でエビを茹で、赤ちゃんが食べやすく飲み込みやすいように細かく切ります。

4. 柔らかい豆腐を洗って刻み、脇に置きます。

5. お粥が半分ほど炊けたら、エビと豆腐をお粥に加え、強火で沸騰させ、弱火で20分ほど煮ます。

6. エンドウ豆のピューレを加えてよくかき混ぜ、さらに10分ほど調理します。

ヒント: 記事内の成分にアレルギーのない赤ちゃんに適しています。新鮮なエビを選ぶのがベストです。新鮮なエビが買えない場合は、急速冷凍されたパック入りのエビを買うこともできます。

効能：エビはタンパク質含有量の高い食品です。カルシウムやリンも含まれており、赤ちゃんの成長と発育に役立ちます。豆腐には人体に必要な8種類のアミノ酸が含まれており、体に吸収されやすいです。エンドウ豆に含まれるさまざまなビタミンと脂肪は、赤ちゃんのエビ粥の栄養バランスを整え、味を豊かにし、色を合わせたり調整したりする効果もあります。

赤ちゃんのためのエビの作り方：エビペーストとキノコのお粥

推奨対象者: 生後10か月以上の乳児

主な材料：エビ2匹、キノコ2個、白粥1杯。

練習する：

1. エビの殻、頭、内臓を取り除きます。

2. 洗った後、エビペースト状に切ります。

3. キノコをきれいな水に浸して柔らかくなるまで煮ます。

4. 柔らかくなったキノコの茎を切り落とし、細かく切ります。

5. 小さな鍋に白粥を入れて軽く沸騰させ、刻んだキノコとエビを加えます。

6. 材料を弱火で柔らかくなるまで煮ます。

7. 最後に、エビとキノコのお粥を器に盛り付けます。

効能：ビタミンDは赤ちゃんの成長に欠かせないもので、椎茸はビタミンDを豊富に含む食品の一つです。第二に、乾燥椎茸には、赤ちゃんの成長に重要な栄養素であるカルシウム、鉄、亜鉛などのミネラルが豊富に含まれています。